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期刊论文
舰船远航膳食营养保障问题探讨
舰船远航膳食营养保障问题探讨
来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hwwacm
【摘 要】
:
本文分析了舰船远航膳食营养保障存在的问题,提出了膳食营养保障的理念和方法及对策,以确保船员的身体健康,保障舰船远航任务的顺利完成。
【作 者】
:
王红育
【机 构】
:
海军工程大学勤务学院
【出 处】
:
中国食物与营养
【发表日期】
:
2014年6期
【关键词】
:
舰船远航
膳食营养
营养素
ship voyage
dietary nutrition
nutrition
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本文分析了舰船远航膳食营养保障存在的问题,提出了膳食营养保障的理念和方法及对策,以确保船员的身体健康,保障舰船远航任务的顺利完成。
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