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本文分析了舰船远航膳食营养保障存在的问题,提出了膳食营养保障的理念和方法及对策,以确保船员的身体健康,保障舰船远航任务的顺利完成。
舰船远航膳食营养保障问题探讨
【摘 要】
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本文分析了舰船远航膳食营养保障存在的问题,提出了膳食营养保障的理念和方法及对策,以确保船员的身体健康,保障舰船远航任务的顺利完成。
【机 构】
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海军工程大学勤务学院
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2014年6期
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