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薏苡为禾本科一年生草本植物，其干燥成熟种仁，别名为米仁、六谷子、薏苡仁、薏米、药玉米等，在我国分布较广。缙云是浙江乃至全国薏苡的主要产地，年种植面积达3500余亩，一般亩产315公斤，高的可达508公斤，年总量可达1100多吨，年产值达440万元，其主要分布在双川、新建、新碧、舒洪、壶镇、大洋、木栗等乡镇，是我县区域性特色农业产业之一。为了促进薏苡生产进一步发展，现特将我县薏苡生产的高产栽培技术总结如下。