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禽霍乱由多杀性巴氏杆菌引起家禽急性败血性传染病。是危害家禽和野禽的重要的传染性疾病，给养禽业造成重大的危害并造成重大的经济损失。在临床中该病通常表现为败血性症状，并具有较高的发病率与死亡率，在发病过程中通常会有慢性和良性经过。急性禽霍乱通常会发生严重腹泻并发生较高的死亡率，给家禽业造成严重的打击，严重制约着家禽饲养业的发展。