【摘 要】
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本文研究了可见分光光度法测定牛乳中硫氰酸钠的含量。结果表明：在浓度为2．5～20μg／mL，波长为457nm下，吸光度与硫氰酸钠质量浓度线性关系良好，线性回归方程为：A=4．15×10^-2C＋9．5
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本文研究了可见分光光度法测定牛乳中硫氰酸钠的含量。结果表明：在浓度为2．5～20μg／mL，波长为457nm下，吸光度与硫氰酸钠质量浓度线性关系良好，线性回归方程为：A=4．15×10^-2C＋9．5×10^-3，相关系数r^2=0．9991，测得回收率为96．0％～104．0％，相对标准偏差（RSD）为0．58％～1．16％。本方法简便、快捷、准确，易于在企业推广。
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