【摘 要】
:
烃类矿物油(mineral oil hydrocarbons,MOHs)是一类由多种烃类物质组成的复杂混合物。现阶段,针对烃类矿物油毒理学数据比较缺乏,毒理学动物试验数据能否外推至人体仍存在争议
【机 构】
:
广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室; 国家食品安全风险评估中心;
【基金项目】
:
国家重点研发计划项目(2016YFF0203705);北京市自然科学基金项目(S150005);国家质检总局科研项目(2014IK078)
论文部分内容阅读
烃类矿物油(mineral oil hydrocarbons,MOHs)是一类由多种烃类物质组成的复杂混合物。现阶段,针对烃类矿物油毒理学数据比较缺乏,毒理学动物试验数据能否外推至人体仍存在争议。对饱和烃矿物油(MOSH)的毒性主要关注其生物蓄积性,C16~C35的MOSH能在人体和大鼠组织中蓄积并可形成微肉芽肿;而含有3~7个芳香环的芳香烃矿物油(MOAH)具有致突变和致癌性,以及是潜在的内分泌干扰物。欧洲食品安全局指出人群暴露于烃类矿物油的健康风险值得关注。食品接触材料是食品中烃类矿物油污染的重要来源,而由回收纸纤维制作的食品接触纸制品中烃类矿物油污染食品的问题尤为突出。为完善对烃类矿物油的风险管理,应基于化学成分而不是粘度指标,对特定组分烃类矿物油开展毒理学研究和膳食暴露评估。
其他文献
在一般读者看来,赫尔曼·麦尔维尔的第二部小说《奥穆》只是一则关于南海捕鲸人的故事。而笔者认为,它其实是一部含义深广、意蕴丰富、主题鲜明的作品,不仅写出了捕鲸人独特
利用Matlab语言编程对均布荷载作用下的矩形薄板进行有限元分析,求得挠度的数值解.然后以弹性力学中的Kirchhoff薄板理论为基础,提出双三角级数形式的挠度函数,由此挠度函数求得
简要介绍了三棱的来源、性味功能、形态特征、地理分布和资源状况,概述了三棱的化学成分、药理作用以及临床应用的研究进展,表明三棱的研究和开发具有广阔的前景.
人类正在目睹第三次科学革命。近几十年来,以神经科学、人工智能、互联网、基因技术、克隆技术、虚拟现实、脑机接口等等为首的"人学新科技群"飞速发展,并积极跨出自己的领域
新一轮电力体制改革的核心是深度电力交易体制改革和电价改革,在售电市场引入竞争,符合准入条件的发电商、售电商和用户可自主选择交易对象,改变原来电网公司一家单独购售电
“阅读教学是学生、教师、文本之间”的对话过程,它包括“学生与文本的对话,教师与文本的对话,学生与学生的对话,教师与学生的对话”。其中“学生与文本的对话”是最重要的,
德化陶瓷作为中国陶瓷艺术发展史上不可分割的一部分,对中国陶瓷艺术的发展具有重要的影响和意义,而德化宋代陶瓷艺术在德化陶瓷艺术的发展过程中又具有重要的地位,本文通过
传统特色农产品销售模式存在流通环节长、节点多、成本高、质量差等问题,针对特色农产品特点,引入O2O销售模式。针对产品质量标准化、物流配送体系不完善、线上线下融合等问
为研究高含铝推进剂低压固体火箭发动机的尾流场特性,利用流体计算软件Fluent,采用三维雷诺平均N-S方程和标准k-ε湍流模型,对高含铝固体推进剂低压发动机尾流场复燃进行了数
采用光镜和电镜相结合的方法,研究SXQ500/550D钢再加热奥氏体化后晶粒长大行为以及温度、第二相粒子、原始组织及亚温淬火工艺对奥氏体晶粒长大行为的影响。结果表明:试验钢