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水产品质量安全现状及对策研究
摘要:水产品因其丰富的营养和鲜美的风味深受人们的喜爱,成为了我国饮食结构的重要组成部分。随着人们对水产品喜爱的升温,水产品的需求也日益增加。然而,近几年水产品质量安全现状不容乐观,由此引发的食品安全问题屡见不鲜,引起了社会各界的关注。鉴于此,本文综述了当前我国水产品质量安全发展现状,并对存在的问题提出了几点建议。
摘要:水产品因其丰富的营养和鲜美的风味深受人们的喜爱,成为了我国饮食结构的重要组成部分。随着人们对水产品喜爱的升温,水产品的需求也日益增加。然而,近几年水产品质量安全现状不容乐观,由此引发的食品安全问题屡见不鲜,引起了社会各界的关注。鉴于此,本文综述了当前我国水产品质量安全发展现状,并对存在的问题提出了几点建议。