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<正> 沙棘(Hippophae rhamnoides)是英国的一种天然雌雄异株灌木。在苏联的西伯利亚和其它一些地方,传统上一直把它作为水果和治疗多种疾病的草药。在英国,沙棘是一种新的水果。苏格兰作物研究所把它作为食品工业中调味品和黄色的原料而加以种植。沙棘果实中的油脂及维生素A和维生素C的含量都很高,而且在医药和化妆品方面的用途已引起人们的注意。