慈父楼顶养奶羊:决不给女儿喝毒奶粉

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  从2012年3月起,经过长沙市汽车北站附近的人都会惊奇地发现:在一栋四层高的私房楼顶,赫然圈养着两头白色奶山羊;若是在清晨或傍晚,还能看到一个30多岁的男子在那儿陪羊“散步”或给羊挤奶……
  这究竟是怎么回事?随着记者的探访,一个为让爱女喝到安全奶而在自家楼顶养羊的慈父故事浮出水面——
  拒绝毒奶粉!长沙奶爸决定自己养羊产奶
  今年36岁的韦星雨是湖南省长沙县黄花镇长龙村人。他大专毕业后,先是在一家白酒企业做业务员,而后自己在长沙做白酒代理。因为整天忙于生意,他没有时间理会个人的终身大事。这一拖就到了2006年。这时,30岁的他已是有房有车一族。在父母的催促下,他匆匆结了婚。
  因为没有尝到爱情滋味就结婚,韦星雨多少有些不甘,所以没有马上要孩子。然而,让他傻眼的是,幸福地过了两年二人世界后,正当他们准备要孩子时,2008年9月,媒体突然曝出了震惊全国的“三鹿毒奶粉”事件!
  随后,国家质检总局对全国婴幼儿奶粉的三聚氰胺含量进行了检查,查出全国22家企业的69批次产品有不同含量的三聚氰胺,知名品牌如蒙牛、伊利等无一幸免!
  奶粉有质量问题!这叫人如何敢放心地给孩子吃奶粉?想到这些,韦星雨心生恐惧。而他的妻子更害怕自己的孩子因为吃了毒奶粉而患重病。于是,两人合计,干脆再过两年再要孩子,到时候,国家也许对奶粉市场进行了整顿,自己也就不必再为奶粉的事而担惊受怕了。
  然而,随后几年,政府虽然加大了对奶粉市场的整顿力度,但问题奶粉依然屡禁不绝。每次看到引起婴幼儿早熟、大头娃娃、双肾多发性结石、输尿管结石的毒奶粉事件报道,韦星雨和妻子就会不寒而栗,失去生孩子的勇气。
  转眼到了2011年,韦星雨已35岁,而妻子也已年过30。他们都非常清楚,女人一旦错过最佳生育年龄,对大人和小孩都不利。没有办法,两人只好开始“造人计划”。
  2011年6月,在期待而又忐忑的复杂心情中,妻子怀孕了。得知这个消息,韦星雨既兴奋又紧张。将为人父的喜悦,让他暂时忘记了毒奶粉的事。从此,每天下班后,他都会早早回到家里陪伴妻子,还给她买许多营养品。
  2011年12月,离妻子预产期还有4个月,关于孩子出生后用什么奶粉的事,又成了夫妻俩讨论的重要话题。一日,韦星雨把近年曝光的问题奶粉筛了一遍后,忽然发现所有问题奶粉都是牛奶粉,而羊奶粉没有曝出质量问题。再三确定后,韦星雨兴奋地将这个发现告诉了妻子。两人对比了牛奶粉和羊奶粉的优缺点,还意外发现,羊奶粉其实比牛奶粉营养价值更高,也更易被人体消化吸收……于是,两人决定,等孩子出生后就买羊奶粉!
  然而,2012年1月,韦星雨却忽然在新闻上看到,陕西某奶粉企业生产的羊奶粉疑被细菌污染,原因是羊吃了被污染的草料而使产出的羊奶也携带细菌!看罢新闻,韦星雨简直要疯了:这可怎么办,羊奶粉也有问题,天下还有什么奶粉可以信任的吗?!……
  眼看孩子就要出生,韦星雨急得睡不着觉。一天,一个内蒙古的朋友到长沙出差,顺便到韦星雨家做客。朋友见他即将荣升父亲却没有一点高兴的样子,便问怎么回事。韦星雨说了后,朋友陷入了沉思,良久,他说:“要不,你学学我们内蒙古的牧民,自己养一头奶牛或奶羊?这样,孩子就可以喝到家产的鲜奶了……”
  自己养牛养羊?韦星雨顿时眼睛一亮。不过,在南方而且是城市里面,这现实吗?朋友分析道:“奶牛体大,养起来麻烦一些,不过养头奶羊还是可以的,现在的奶山羊一般都可以舍饲,你找个地方圈起来就是了,草料的话可以到郊区去种,你父母不是在乡下吗,可以让他们种一些,再买一些精饲料就可以了。”朋友还告诉他,在西北地区,很多牧民都从来不买奶粉,给孩子喝的除了母乳就是家产的羊奶,而且喝了后都长得结实健康,很少生病……
  太好了!韦星雨顿时兴奋起来,当场决定自己养羊取奶。一旁的妻子想到自己养羊会面临许多困难,劝他再考虑一下。但韦星雨信心满满:“为了孩子的健康,就是有再大的困难,我也愿意面对!”
  生存智慧!老爸铁心让宝宝喝上自产羊奶
  养羊首先要有场地,韦星雨先是想到了老家农村的房子,但那里太远,每天喂羊、挤奶不方便。而他自己所住的地方,位于长沙市开福区长沙汽车北站附近,是一栋四层高的私房,在一楼腾出一间房子来问题不大,可有两个问题:一是一楼潮湿、不通风,二是旁边住有很多邻居,如果羊出来活动,乱拉羊粪,势必会招致邻居的不满……
  想来想去,韦星雨想到了自家的楼顶,那里向阳、通风、宽敞,又有护栏,可以让羊自由活动,而且不会影响邻居,只要再建一个羊舍就可以了。于是,他马上请人在上面砌了一间约2.5米高、10平米面积的羊舍,添置了食槽、水槽、草架,并通水通电。为了避免奶羊直接睡在水泥地面上夏热冬冷,他在高出地面20厘米的地方铺了一层带缝隙的木板,准备让羊睡在木板上面。这样,羊尿也会自动经过木板缝隙漏到地面,不至于弄脏、弄湿羊圈。
  羊舍造好后,2012年2月,韦星雨来到北京一家牧场进行考察。牧场老板得知韦星雨千里迢迢赶来买羊,只为让自己将出生的孩子喝到健康羊奶,感动地向他推荐了3000多元一只的瑞士萨能奶山羊。这种羊是世界上最著名的奶山羊品种,适应性广,抗病力强。母的萨能奶山羊个头不大,产奶却多,每年有约10个月的产奶期,每天可产奶3升左右。韦星雨尝了一下萨能奶山羊羊奶,发现这种奶没有膻味,口感非常好,便当场订了两头成年母羊。随后,他在牧场学习了养羊、挤奶的基本方法。
  从北京回来后,韦星雨顾不上休息,开始准备种植草料。他先是在楼顶的周边砌了草坛,然后费尽力气在房子附近挖了几十担泥土,一担一担挑到楼顶,再在上面种上奶山羊最爱吃的台湾甜象草。由于草坛太小,里面种的草远远不够两只羊每天所需的15公斤的量,他又跑到老家黄花镇乡下,在老屋前的池塘边开垦了一亩荒地种草。   2012年3月,距妻子的预产期只有一个月了,韦星雨打电话通知北京那家牧场发货。对方办理动物检疫证后,通过火车托运将奶羊发到了长沙。
  奶羊运回家后,得知消息的邻居们早已守在他家门口看热闹。当看到两只个头矮小的奶山羊后,他们议论开了:“个头真小,能产奶吗?”“长沙的气候根本不适合养羊,肯定养不活的!”更有等着看韦星雨笑话的:“在楼顶养羊,这不是瞎胡闹吗?天下哪有跑到楼顶养羊的?……”
  面对议论,韦星雨不为所动。他觉得,作为一个父亲,一个36岁才有孩子的父亲,为了自己的孩子,就是再怎么折腾、再怎么尝试、再怎么牺牲也都是值得的!而且,他也没有时间去理会那些议论,羊一运回来,他就忙开了。
  为了把羊运到楼顶,他想了好几种办法:放在笼子里抬上去,两人合力抱上去,直接用绳子吊上去……但为了奶羊的安全,他用了最笨、最累的方法—— 一个人把羊抱上去!一头羊90多斤,比自己轻不了多少,他就一个人抱着慢慢爬,爬到4楼放进羊舍后,又马上下来抱另外一只。等两只羊抱上去后,他已经累得两手发酸、双腿发抖……
  不过,看到大功告成,韦星雨还是非常欣慰。休息一会儿后,他开始煮艾叶水给羊消毒,喂水,放入前一天准备好的草料。为了给羊增加营养,他还往食槽里放了几斤用黄豆、玉米、碎米拌成的精饲料。傍晚,他又开车到开福区北边荒地里割了一些新鲜肥嫩的苜蓿,给羊换口味。
  此后,韦星雨的生活变得丰富起来。除了工作和照顾在家待产的妻子,他最大的精力就是用来养羊。因为是自己做生意,有员工守着,他不用天天坐班。每天一早吃过饭,他先去乡下割上一二十公斤新鲜带露的甜象草,放在私家车的后备厢里拖回来,给羊喂过后才去上班。下班一回来,他做的第一件事就是上楼去给羊吃“晚餐”,然后把它们放到楼顶“散步”,自己则跑进羊舍去捡羊粪。羊粪干燥,不脏不臭,他就随手丢在草坛里当肥料。
  几天后,安稳下来的两只羊开始产奶了。
  第一次挤奶,韦星雨非常激动,他的妻子也硬是挺着大肚子要到楼顶去观看。而从来没有见过挤奶的邻居听到消息,也纷纷跑到他家楼顶看热闹。
  挤奶前,韦星雨先用四五十摄氏度的温水给两只羊擦洗乳头,然后给羊按摩乳房刺激排乳。邻居们见他一个大男人蹲在母羊身下又是擦洗乳头又是按摩乳房,都忍不住难为情地笑起来,那些未成年的男孩女孩,更是害羞地别过脸去咯咯大笑,弄得韦星雨非常尴尬。
  幸好,擦洗、按摩3分钟后,马上就进入了挤奶环节。只见他左手端着奶盆,右手握住乳房从上到下滑动,银白色的羊奶便射了出来。众人见了不禁欢呼:“出来了!出来了!”看到羊奶一注一注射到盆里,韦星雨非常有成就感。可2分钟后,他就暗暗叫苦了。给一头日产3升的羊挤奶,需要4分钟左右,每分钟要挤80多次,有节律地一握一松反复进行,这样,两只羊8分钟近700次挤下来,他的手早已发酸了。然而,不管多累,他得把羊奶全部挤干净,因为如果不挤干净,残存的羊奶很容易诱发乳房炎,还会减少产奶量,缩短泌乳期。
  备尝挤奶的辛苦后,韦星雨想到了一个改进方法——设计一个铁架子,将装奶的捅挂在铁架子上,这样就可以腾出两只手来轮着挤奶,大大解放了双手。几天之后,听说每天挤两次比挤一次可提高20%~30%产奶量,他便开始一早一晚挤两次,这样也减轻了每次挤奶的劳累程度。
  不过,挤奶虽然辛苦,喝到鲜奶的感觉却是极好的。每天挤好奶后,韦星雨先将羊奶放到锅里煮开消毒,冷却后就可以喝了。这种未经流水线加工的羊奶,有一种天然纯正的味道,口感极好。因为妻子还没有生产,韦星雨夫妻喝不完的羊奶,他们便送给邻居和乡下的父母。邻居们尝了后都称赞羊奶好喝,从此不再说韦星雨的闲话了。
  此后,住在汽车北站附近的市民,每天都可以看到韦星雨在楼顶遛羊、挤奶的奇观,偶尔还能听到几声清脆的“咩——咩——”羊叫声。因为喝过它们产的奶,人们听到这声音时感觉非常亲切。当地城管看到两头羊并不影响附近住户的生活,也没有人投诉,便没去找韦星雨问话……
  2012年4月16日,韦星雨的女儿降生。不过,一开始他不敢直接给女儿喂羊奶,而是让妻子喂母乳。为了给妻子补充营养,尤其是增加她母乳中的钙,他每天都让妻子多喝煮过的羊奶。半个月后,随着女儿的胃口增大,韦星雨开始用煮开的羊奶、母乳和少量进口配方奶粉搭配着喂。没想到,小家伙对这种混合奶的味道还挺喜欢,每次喝得津津有味。有时哭了,喝了奶后,就会安静地睡去。
  一个多月后,妻子的母乳渐渐变少,韦星雨便让她逐渐给女儿喂羊奶为主、偶尔喂母乳,并慢慢改成全喂羊奶。每次看女儿喝着自己亲手挤出来的羊奶,韦星雨都有一种特别的满足感。看着小家伙一天天茁壮成长,他觉得,自己之前的所有付出都值了。
  供不应求!“慈父牌”鲜羊奶大受欢迎
  2012年5月过后,天气渐渐热了起来,晚上蚊子很多,两只羊全身被叮满了红点点,胃口也变差了。韦星雨心疼得要命,但他不敢打驱蚊药,怕奶羊受不了药味而出现病状,也害怕羊闻了驱蚊药后羊奶会受到污染。于是,他只好用最土的办法——熏艾叶为羊驱蚊。
  奶羊胃口下降,韦星雨也不敢给它们打针,怕影响羊奶质量。幸好他懂一点中医知识,知道神曲有健胃消食功效,便到中药店配了神曲,拌在饲料里让羊吃。这样,羊的胃口才好了起来,又开始大口大口地吃食料了。
  为了保证奶羊的健康,韦星雨还请当地畜牧局的工作人员上门为奶羊做防疫检查,看它们身上是否携带布鲁氏杆菌之类传染性病菌。所幸,检查显示,他养的两头羊都非常健康,他这才放下心来。
  可韦星雨不知道,羊奶性热,喝多了容易上火。有段时间,他使劲给女儿喝羊奶,结果导致她上火咳嗽,幸好发现及时,在医生的指导下,让女儿多喝水,并减少喂奶的量,辅以少量的小米粥,这才让她的饮食正常了起来。此后,女儿和妻子喝不完的奶,他就全部送给邻居们喝了。   在羊奶的哺育下,韦星雨的女儿长得结实、健康。2012年7月底,韦星雨按照当地的习俗,在长沙一家酒楼给女儿举办了“百日宴”。宴会上,亲戚朋友们听说韦星雨给女儿喂的是自家产的羊奶,都觉得非常新鲜。再看孩子长得白白胖胖,大家都啧啧称奇,纷纷表示要去看一下韦星雨养的奶羊,并尝尝他家的羊奶。
  来到韦星雨家后,大家先是跑到楼顶去看羊,有些人还忍不住想动手去挤奶。韦星雨当场给大家挤了几升羊奶,拿到锅里蒸煮后端给他们品尝。大家喝着香喷喷的新鲜羊奶,无不大呼过瘾。几个亲友还当场提出向韦星雨“订奶”,希望他长期提供新鲜羊奶。还有一个刚结婚的朋友,更是一个劲地咨询养羊成本,想给未来的孩子也养头奶羊。
  韦星雨给他算了一笔账:一头成年奶羊,价格3000多元,加上运费共4000元左右。一只羊每天吃7公斤草,搭配3斤饲料,亩产20吨的草料成本只要300元钱,玉米、碎米等一天几元钱就够了,一年不到2000元。另外,羊的适应性比较强,很少生大病,小病花几元钱的艾叶一般就能治好,不费什么钱。而如果给孩子吃奶粉,进口奶粉按200元一桶算,孩子1岁前每月要4桶左右就要800元钱,一年则要近1万元,花销是养羊的两倍左右!第二年,1岁的孩子奶粉减半,费用变为5000元左右,但养羊不再有固定成本,只需2000元的草料成本……听了韦星雨的分析,朋友连连点头。
  这一次,亲戚朋友们都大开了眼界,直到坐上公交车回去时还在谈论韦星雨养羊的事。结果,车上一名记者听了觉得稀奇,便要到了韦星雨的电话,当天便跑去采访。而住在附近的市民看到新闻,则纷纷跑到他家里看热闹,有人品尝之后还希望韦星雨能够长期给他们提供鲜奶。
  很快,由于求奶的人太多,两只羊每天产的六七升奶供不应求了。于是,2012年8月初,韦星雨再次到北京选购了两只小母羊和一只小公羊。他计划,等明年让小母羊和小公羊交配,后年就可以开始给母羊挤奶了。这样,除了自己一家有羊奶喝,还可以出售一部分给邻居和朋友。
  新买的3只羊回来后,楼顶的羊舍养不下了,加上夏天楼顶温度太高,奶羊适应不了,韦星雨便将5只羊全部送到了农村老家避暑。为了方便女儿喝羊奶,他还把妻子和女儿带到了乡下,住在父母家里。如今,他每天下班后,就直接开车回乡下,连割草的事都省掉了。
  不过,韦星雨出名后,也有人对他给刚出生的女儿喂鲜羊奶表示了异议。一名儿科专家说,3周岁以内的婴幼儿不宜喝鲜牛奶和鲜羊奶,因为他们的胃肠道、肾脏系统发育尚不完全成熟。还有医生指出,人工挤羊奶诸多环节可能存在卫生问题。对此,长沙市畜牧兽医水产局副局长表示,新鲜羊奶经过高温蒸煮后是可以供婴儿使用的。而韦星雨也说:“我坚信天然的食品是最好的,我挤奶时也很注意卫生,到现在为止,我女儿都健健康康、白白胖胖!”
  也许,婴幼儿能否直接喝鲜奶还有待专家论证,但我们认为,在问题奶粉一再横行肆虐、危害婴幼儿健康的今天,韦星雨的举动还是非常有意义。一个普通父亲为了女儿的健康而甘愿付出巨大努力,如此伟大父爱难道不应受到赞赏吗?韦星雨养羊所体现出来的绿色环保的健康意识,不正是我们所稀缺、所忽视、所需要学习效仿的吗?
  当然,我们更希望,国家质检、工商等相关部门能够进一步做好奶粉市场的监管工作,如果市场上不再有毒奶粉出现,慈父韦星雨也就不需要如此煞费苦心自己养羊给女儿挤奶了,而天下的年轻父母们,也不必整天为给孩子选择什么奶粉而忧心烦恼了……
  ★编辑/魏贵芳
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