【教学内容】义务教育课程标准实验教科书《数学》（人教版）四年级上册。
　　【教学片段】
　　小红去小明家做客，小明的妈妈准备用自己最拿手的烙饼招待她。（多媒体出示例1图）
　　师：你从画面上得到哪些数学信息？
　　生1：按不同方法烙饼所花的时间是不一样的。
　　生2：用什么方法烙饼才能快速吃上饼？
　　师：想一想，如果只烙一张饼，需要多长时间？
　　生3：需要时间是6分钟。
　　师：如果要烙两张饼，最快要用几分钟？
　　生4：还是6分钟。
　　师：为什么烙两张饼也是6分钟？
　　生5：烙两张饼的时候，可以同时烙两张饼的正面和反面，所用时间是6分钟。
　　师：如果小红、小明、小明妈妈每人各吃一张饼，一共需要烙几张饼？
　　生：一共需要烙３张饼。
　　师：请你们帮小明的妈妈想一想，她应该怎样烙才能让大家最快吃上烙饼？
　　生6：一张一张烙所花时间是18分钟。
　　生7：先烙第二张，再烙第三张，所花时间是12分钟。
　　师：那如果烙4张、6张、8张、10张呢？
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　　（小组讨论后各小组派代表汇报讨论结果）
　　【教学反思】
　　 “合理安排时间”是生活中常见的简单事例，旨在通过教学让学生从中体会运筹思想在解决问题中的作用，主要探究烙饼时怎样合理安排操作最节省时间，让学生体会在解决问题中优化思想的应用。有的教师认为，这个事例虽说是生活中常见的事例，可是现在的学生大多数是独生子女，对这些生活中常见的简单事例也是没有亲身体验的，所以他们探究的方法也只是凭想象，只是一种感性的主观意识，只要在教学时让学生讨论一下就可以知道烙饼所需要的时间。在上述教学片段中，教师就是依据这样的观点展开教学的。
　　笔者认为，这样的观点和做法值得商榷。这种仅仅用师生对话、小组讨论的方式组织学生进行探究的做法，从表面上看，学生的回答是正确的，其实质是以个别优秀学生的思考代替了大多数学生的思考，表面的热闹掩盖的是学生没有真正的掌握。笔者建议，教学时要把操作与思维结合起来，在日常生活中，学生比较容易找到解决问题的方法，而且会找到解决问题的不同策略，关键是要让学生在操作中理解优化的思想，形成从多种方案中寻找最优方案的意识，使学生在自主探索、合作交流中积累从事数学活动的经验，从而提高学生解决问题的能力。
　　
　　（作者单位：江西省新干县麦斜镇中心小学）
　　□责任编辑 邓园生
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