【摘 要】
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<正> 一、我国赖氨酸市场需求分析 赖氨酸化学名称是2,6-二氨基乙酸,是一种碱性氨基酸,分子式为C6H14O2N2,分子量为146。赖氨酸有L型和D型两种结构,只有L型赖氨酸才能被生物
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<正> 一、我国赖氨酸市场需求分析 赖氨酸化学名称是2,6-二氨基乙酸,是一种碱性氨基酸,分子式为C6H14O2N2,分子量为146。赖氨酸有L型和D型两种结构,只有L型赖氨酸才能被生物体吸收。因游离的赖氨酸易吸收空气中的二氧化碳,故制取结晶比较困难,一般商品都以赖氨酸盐酸盐形式生产。L赖氨酸盐酸盐的分子式为C6H15O2N2Cl或C6H14O2N2Cl。 工业化生产的赖氨酸主要作为饲料添加剂和营养强化剂,同时在医药上也具有特殊的用途。目前,国内赖氨酸80％用饲料,20％用于食品和医药;而国外95％用于饲料
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