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新一代年轻人成了这个市场的主宰，为迎合年轻人独特、挑剔的口味，饮料的品种正急剧增加，“喝什么”似乎也渐渐变成一道新的“世纪难题”。
“让你随时脉动回来”的广告词很多人都不陌生。不过达能集团的财报却显示，去年该公司旗下重要饮料产品脉动在国内却有些“卖不动了”。
传统销售渠道带来的库存压力
虽然脉动正在忙着推新，但其在中国的零售额却自2010年以来出现首次下降。达能集团披露，2016年脉动在中国地区的销售受到库存调整的影响，全年销售额有所下降。
据公开数据显示，2010年至2015年，脉动稳居中国瓶装功能饮料首位，但销量强势上涨后在2016年骤然下滑，不禁引起一片哗然。
对于销售额的下降，达能方面的解释是“受到市场转型中库存调整的影响”。据渠道商反馈，实际上的脉动销售并没有看上去那么多，压货压得很厉害。由此造成了2016年下半年以后呈现出渠道崩盘的状况。
其实早在达能集团发布2015年财报时，业内就注意到了中国脉动水业务已经结束了过去几年20%～30%的高增长，增速降至5%～10%。过去两年时间，国内百货中心、大卖场、超市等大型商超关店潮愈演愈烈，商超、大卖场等渠道生意低迷、卖不动货。
脉动的主要销售渠道就是线下零售，因此它面临的渠道压货越来越严重。渠道压货，指花钱买断产品后还没有销售出去的部分，压货可能是因为产品销售不理想导致的产品积压。
达能在财报中称，（市场）这一转型在2017年将持续，达能将继续通过有针对性的投资，致力于保护市场份额，确保未来增长，同时保护脉动的盈利能力。
竞争日趋激烈的功能饮料市场
消费升级是细分领域和新场景下的全面品牌更新，任何一个品类都将有新品牌诞生。消费升级影响整个快消品领域的同时，无疑也给更加细分的饮料行业带来重大变革。
新一代年轻人成了这个市场的主宰，他们对价格不敏感、对品质的要求在提升。为迎合年轻人独特、挑剔的口味，饮料的品种正急剧增加，“喝什么”似乎也渐渐变成一道新的“世纪难题”。而且随着国人参与体育的热情日益升高、现代生活节奏加快，健康观念和体育消费理念也发生了剧烈的变化。
记者发现，目前在市面上能买到的功能饮料，除了有老牌的红牛、佳得乐，还有农夫山泉的尖叫、娃哈哈的激活维生素、达利食品的乐虎、统一海之言、东鹏特饮等等多达十余种，单瓶（罐）售价也集中在3元至7元这个区间内，用竞争激烈甚至行业乱斗来形容都不为过。
还有更多竞争者在加入战团。仅在去年，就有可口可乐将旗下“魔爪”引入中国市场；中粮集团也在12月推出了与荷兰饮料企业研发的新型功能饮料bigbang；目前正被商标使用权到期所困扰的中国红牛母公司华彬集团，也计划在今年推出新品：战马。
北京营销专家李志起认为，我国饮料业已成为一个成熟行业，碳酸、果蔬汁、瓶装水、牛奶/酸奶、即饮茶、功能饮料等6种类型的饮料构成了市场基本格局。其中又以定位年轻化的功能饮料领域颇有潜力。但是也要看到，当前在功能饮料市场中存在产品同质化严重，甚至为了蚕食市场而打价格战的现象。
功能饮料市场竞争激烈，但在业内眼中仍是风口上的品类。中商产业研究院预计到2020年，我国功能饮料零售量将达到150.37亿升，零售额将达到1635.28亿元。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，功能饮料还将有所作为，只不过如何解决新生代消费者对品牌的喜新厌旧是一个关键，“这就要看企业是如何去做了。”
行业标准欠缺 亟待规范
脉动将自己定位为运动维生素饮料，“适合运动后饮用”也是脉动的招牌，但有关其并非运动饮料的消息常见诸报端。一般来说，运动饮料对钠、钾、可溶性固体物、维生素C、维生素B1、维生素B2都有强制要求，同时对试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存都有相关标准。
一位业内人士指出，红牛、脉动、宝矿力等均不算纯粹的运动饮料，它们的主要物质是维生素、电解质和牛磺酸，无法通过运动饮料的检测标准。
规范“功能标准”、突出健康理念或是一个方向。中国食品工业协会日前发布的《2016年度中国饮料行业整体运行报告》显示：饮料行业的消费群体、消费理念及消费习惯正在发生转变，近年来健康型饮料比重不断上升，而碳酸类饮料的比重却在下降。中国质量协会今年初发布的《2016年饮料行业整体综合满意度指数报告》也显示，大健康概念将是饮料行业的主流趋势。
“不少功能饮料还谈不上是非常健康的饮品。”陕西省人民医院临床营养科副主任医师乔志敏告诉记者，由于国内目前还缺乏对功能饮料的衡量标准，所以各品牌饮料中的主要成分不仅有维生素、电解质、钠、钾，还有咖啡因和牛磺酸，甚至有过多的糖分和能量。究竟适合哪些人群消费者是很难辨别的。
此前就有实验称，喝1瓶某品牌功能饮料需要持续慢跑14.5分钟，才能完全消耗掉其中的能量，也有不人表达对功能饮料是否健康的疑惑。一位专家表示，部分功能饮料含糖量较高，儿童饮用有可能不利于身心发育。普通成年人虽然受影响不大，但也并不适合在没有运动的情况下饮用。该专家建议，功能饮料不仅应通过满足消费者个性化需求来培育饮用习惯，关键是有关部门应抓紧制定行业标准，如在产品显著位置标注“适合某类人群、某类人群不宜”等字样。
还能脉动回来吗？
“关键时刻不在状态，让你随时脉动回来。”这是脉动的经典广告词之一。销售额首次下滑之后，脉动能否如其广告词一样“触底反弹”呢？
根据市场研究咨询公司英特敏发布的《运动及能量饮料2016年度回顾》显示，中国能量饮料2015年的销量年增长率高达25%，几乎是美国市场的4倍。
此外，据中商产业研究院《2016～2020年中国功能饮料行业市场调查及投资决策报告》显示：预计到2020年，我国功能饮料零售量将达到150.37亿升，零售额将达到1635.28亿元。由此可见，中国的运动饮料潜力市场不可小觑。
运动饮料市场的潜力，或许与热爱运动的人群在国内不断增大有关。据益普索最新公布的《中国食品、饮料趋势和消费者洞察》报告显示，34%的一二线消费者表示平时有经常跑步的习惯，51%的一二线跑步人群表示跑步时会经常喝功能性饮料。
康师傅新闻发言人李宜霖在接受媒体采访时表示，随着消费者对饮料的需求日趋多元，功能饮料会有不错的市场发展空间。“尽管运动饮料销量整体有所下降，但功能饮料销量依旧可观。去年入市的‘魔爪’，雖然目前销量与红牛来说还相差甚远，但作为没做过促销的新品来说，已经是很大的成功。”华润万家饮品相关负责人廖先生如是说。
业内人士预计2017年饮料市场竞争更趋白热化。此外，趋于年轻化的消费者，其喜好也越来越不好琢磨。饮料产品的平均生命周期在缩短，这给企业新品研发提出了新的要求。此前为了不断增加脉动的新鲜感，达能一直在持续推出新的口味，从菠萝、荔枝、橘子、芒果、水蜜桃、黄瓜青柠再到这次的菠萝椰子。
脉动在中国交出一份不太满意的答卷后，达能也在寻求变招。随着瞄准年轻消费者的新品上市，卖不卖得动自然可见分晓。
“让你随时脉动回来”的广告词很多人都不陌生。不过达能集团的财报却显示，去年该公司旗下重要饮料产品脉动在国内却有些“卖不动了”。
传统销售渠道带来的库存压力
虽然脉动正在忙着推新，但其在中国的零售额却自2010年以来出现首次下降。达能集团披露，2016年脉动在中国地区的销售受到库存调整的影响，全年销售额有所下降。
据公开数据显示，2010年至2015年，脉动稳居中国瓶装功能饮料首位，但销量强势上涨后在2016年骤然下滑，不禁引起一片哗然。
对于销售额的下降，达能方面的解释是“受到市场转型中库存调整的影响”。据渠道商反馈，实际上的脉动销售并没有看上去那么多，压货压得很厉害。由此造成了2016年下半年以后呈现出渠道崩盘的状况。
其实早在达能集团发布2015年财报时，业内就注意到了中国脉动水业务已经结束了过去几年20%～30%的高增长，增速降至5%～10%。过去两年时间，国内百货中心、大卖场、超市等大型商超关店潮愈演愈烈，商超、大卖场等渠道生意低迷、卖不动货。
脉动的主要销售渠道就是线下零售，因此它面临的渠道压货越来越严重。渠道压货，指花钱买断产品后还没有销售出去的部分，压货可能是因为产品销售不理想导致的产品积压。
达能在财报中称，（市场）这一转型在2017年将持续，达能将继续通过有针对性的投资，致力于保护市场份额，确保未来增长，同时保护脉动的盈利能力。
竞争日趋激烈的功能饮料市场
消费升级是细分领域和新场景下的全面品牌更新，任何一个品类都将有新品牌诞生。消费升级影响整个快消品领域的同时，无疑也给更加细分的饮料行业带来重大变革。
新一代年轻人成了这个市场的主宰，他们对价格不敏感、对品质的要求在提升。为迎合年轻人独特、挑剔的口味，饮料的品种正急剧增加，“喝什么”似乎也渐渐变成一道新的“世纪难题”。而且随着国人参与体育的热情日益升高、现代生活节奏加快，健康观念和体育消费理念也发生了剧烈的变化。
记者发现，目前在市面上能买到的功能饮料，除了有老牌的红牛、佳得乐，还有农夫山泉的尖叫、娃哈哈的激活维生素、达利食品的乐虎、统一海之言、东鹏特饮等等多达十余种，单瓶（罐）售价也集中在3元至7元这个区间内，用竞争激烈甚至行业乱斗来形容都不为过。
还有更多竞争者在加入战团。仅在去年，就有可口可乐将旗下“魔爪”引入中国市场；中粮集团也在12月推出了与荷兰饮料企业研发的新型功能饮料bigbang；目前正被商标使用权到期所困扰的中国红牛母公司华彬集团，也计划在今年推出新品：战马。
北京营销专家李志起认为，我国饮料业已成为一个成熟行业，碳酸、果蔬汁、瓶装水、牛奶/酸奶、即饮茶、功能饮料等6种类型的饮料构成了市场基本格局。其中又以定位年轻化的功能饮料领域颇有潜力。但是也要看到，当前在功能饮料市场中存在产品同质化严重，甚至为了蚕食市场而打价格战的现象。
功能饮料市场竞争激烈，但在业内眼中仍是风口上的品类。中商产业研究院预计到2020年，我国功能饮料零售量将达到150.37亿升，零售额将达到1635.28亿元。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，功能饮料还将有所作为，只不过如何解决新生代消费者对品牌的喜新厌旧是一个关键，“这就要看企业是如何去做了。”
行业标准欠缺 亟待规范
脉动将自己定位为运动维生素饮料，“适合运动后饮用”也是脉动的招牌，但有关其并非运动饮料的消息常见诸报端。一般来说，运动饮料对钠、钾、可溶性固体物、维生素C、维生素B1、维生素B2都有强制要求，同时对试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存都有相关标准。
一位业内人士指出，红牛、脉动、宝矿力等均不算纯粹的运动饮料，它们的主要物质是维生素、电解质和牛磺酸，无法通过运动饮料的检测标准。
规范“功能标准”、突出健康理念或是一个方向。中国食品工业协会日前发布的《2016年度中国饮料行业整体运行报告》显示：饮料行业的消费群体、消费理念及消费习惯正在发生转变，近年来健康型饮料比重不断上升，而碳酸类饮料的比重却在下降。中国质量协会今年初发布的《2016年饮料行业整体综合满意度指数报告》也显示，大健康概念将是饮料行业的主流趋势。
“不少功能饮料还谈不上是非常健康的饮品。”陕西省人民医院临床营养科副主任医师乔志敏告诉记者，由于国内目前还缺乏对功能饮料的衡量标准，所以各品牌饮料中的主要成分不仅有维生素、电解质、钠、钾，还有咖啡因和牛磺酸，甚至有过多的糖分和能量。究竟适合哪些人群消费者是很难辨别的。
此前就有实验称，喝1瓶某品牌功能饮料需要持续慢跑14.5分钟，才能完全消耗掉其中的能量，也有不人表达对功能饮料是否健康的疑惑。一位专家表示，部分功能饮料含糖量较高，儿童饮用有可能不利于身心发育。普通成年人虽然受影响不大，但也并不适合在没有运动的情况下饮用。该专家建议，功能饮料不仅应通过满足消费者个性化需求来培育饮用习惯，关键是有关部门应抓紧制定行业标准，如在产品显著位置标注“适合某类人群、某类人群不宜”等字样。
还能脉动回来吗？
“关键时刻不在状态，让你随时脉动回来。”这是脉动的经典广告词之一。销售额首次下滑之后，脉动能否如其广告词一样“触底反弹”呢？
根据市场研究咨询公司英特敏发布的《运动及能量饮料2016年度回顾》显示，中国能量饮料2015年的销量年增长率高达25%，几乎是美国市场的4倍。
此外，据中商产业研究院《2016～2020年中国功能饮料行业市场调查及投资决策报告》显示：预计到2020年，我国功能饮料零售量将达到150.37亿升，零售额将达到1635.28亿元。由此可见，中国的运动饮料潜力市场不可小觑。
运动饮料市场的潜力，或许与热爱运动的人群在国内不断增大有关。据益普索最新公布的《中国食品、饮料趋势和消费者洞察》报告显示，34%的一二线消费者表示平时有经常跑步的习惯，51%的一二线跑步人群表示跑步时会经常喝功能性饮料。
康师傅新闻发言人李宜霖在接受媒体采访时表示，随着消费者对饮料的需求日趋多元，功能饮料会有不错的市场发展空间。“尽管运动饮料销量整体有所下降，但功能饮料销量依旧可观。去年入市的‘魔爪’，雖然目前销量与红牛来说还相差甚远，但作为没做过促销的新品来说，已经是很大的成功。”华润万家饮品相关负责人廖先生如是说。
业内人士预计2017年饮料市场竞争更趋白热化。此外，趋于年轻化的消费者，其喜好也越来越不好琢磨。饮料产品的平均生命周期在缩短，这给企业新品研发提出了新的要求。此前为了不断增加脉动的新鲜感，达能一直在持续推出新的口味，从菠萝、荔枝、橘子、芒果、水蜜桃、黄瓜青柠再到这次的菠萝椰子。
脉动在中国交出一份不太满意的答卷后，达能也在寻求变招。随着瞄准年轻消费者的新品上市，卖不卖得动自然可见分晓。