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用溶剂对乌桕子进行整子浸出,在脱白的同时浸出了皮油来代替原有的机械剥白分离压榨工艺,简化了工艺且提高皮油品质。用6号溶剂一次浸出皮油效率可达83.48％、皮油中梓油掺杂量低于0.5％。符合皮油生产类可可脂的质量标准。
乌桕子溶剂脱白工艺的研究
【摘 要】
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用溶剂对乌桕子进行整子浸出,在脱白的同时浸出了皮油来代替原有的机械剥白分离压榨工艺,简化了工艺且提高皮油品质。用6号溶剂一次浸出皮油效率可达83.48％、皮油中梓油掺杂量
【机 构】
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武汉粮食工业学院油脂工程系
【出 处】
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武汉粮食工业学院学报
【发表日期】
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1992年1期
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