切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
关于大豆浓缩蛋白强化面粉的探讨
关于大豆浓缩蛋白强化面粉的探讨
来源 :粮食与食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:color5188
【摘 要】
:
通过对我国人民饮食结构的分析认为蛋白营养强化面粉是我国公众营养的发展方向。根据我国大豆和面粉产业的现状,开发大豆浓缩蛋白强化面粉是充分利用我国大豆资源,提高人们的健
【作 者】
:
白志明
宋宏哲
田娟娟
【机 构】
:
黑龙江省粮食科学研究所
【出 处】
:
粮食与食品工业
【发表日期】
:
2007年6期
【关键词】
:
公众营养
大豆浓缩蛋白
面粉
营养强化
public nutrition
soy concentrated protein
wheat flour
nut
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
通过对我国人民饮食结构的分析认为蛋白营养强化面粉是我国公众营养的发展方向。根据我国大豆和面粉产业的现状,开发大豆浓缩蛋白强化面粉是充分利用我国大豆资源,提高人们的健康水平,企业获取更大经济效益的有效途径。
其他文献
奇迹背后
看过一幅新闻摄影作品:一列火车飞驰在青藏铁路大桥上,底下有一群藏羚羊横穿而过,前后排成一条纵队,与头顶上呼啸而来的火车形成直角。无声的画面给人以强烈的视觉震撼,风驰电掣的
期刊
新闻摄影作品
青藏铁路
和谐共处
藏羚羊
火车
大桥
电子捕获检测器测定粮食中三唑酮残留量
建立了气相色谱法一电子捕获检测器测定粮食中三唑酮农药残留量的方法,并对方法的最低检测限、校准曲线、加标回收率、精密度、准确度等指标进行了确认。结果表明,采用该方法所
期刊
电子捕获检测器(ECD)
粮食
三唑酮
农药残留
electron capture detector(ECD)
grain~ triadimefon~ pes
四川鸿展实业集团60t/h玉米脱胚粉碎车间——正式投产
我院承担的四川鸿展实业集团60t/h玉米脱胚粉碎车间成套设计(包括工艺、建筑、结构、电气、给排水等专业)项目,于2007年8月底一次调试成功,各项技术经济指标均达到设计要求。为配
期刊
玉米脱胚粉碎车间
四川
技术经济指标
投产
成套设计
项目实施
116家粮库被取消代储资格
国家粮食局近日公布,由于3年没有存储中央储备粮,全国范围内共有116家粮库,其中央储备粮代储资格自然取消。
期刊
资格
粮库
中央储备粮
国家粮食局
国家标准《小麦粉馒头》有关情况介绍
《小麦粉馒头》发布后,一些媒体对国家推荐性标准《小麦粉馒头》(GB/T21118-2007)的有关报道引起了人们的关注,为使大家了解标准内容,对相关内容介绍如下:
期刊
小麦粉
馒头
国家标准
推荐性标准
标准内容
内容介绍
我国承担小麦稻谷国际标准修订
2007年6月中旬,国际标准化组织食品标准化技术委员会谷物与豆类分委员会第32次会议在北京召开。这是我国承担该委员会秘书处工作后,该委员会在我国召开的第一次会议。这次会议
期刊
国际标准化组织
标准修订
标准化技术委员会
稻谷
小麦
国际标准化活动
第一次会议
测量方法
采用苯基荧光酮测定野蒜和食蒜中锗的含量
以2,3,7-三羟基-9-(2-羟基-5-对甲苯偶氮)苯基荧光酮为显色剂,测定了野蒜和食蒜中锗的含量,加标回收率在91.04%~102.83%,且该方法灵敏度和选择较高。
期刊
2
3
7-三羟基-9-(2-羟基-5-对甲苯偶氮)苯基荧光酮
野蒜
食蒜
锗
2
3
7 - trihydroxy - 9 - (2 - hydroxy -
4大企业燃料乙醇产能分布
截至目前,国家批准建成了吉林燃料乙醇公司、黑龙江华润酒精公司、河南天冠集团和安徽丰原集团4家定点生产燃料乙醇企业。4家企业变性燃料乙醇的年生产能力分别为:吉林燃料乙醇
期刊
变性燃料乙醇
年生产能力
大企业
“十五”期间
二期工程
生产企业
车用乙醇
公司
集团
黑龙江
心上的草
青春期萌动来临了。那标志,便是心上长草。心窝里痒痒的,注意力不集中了,常被老师家长窥破,有的老师便大有“恶竹应须斩万竿”的架势。,有的家长也不禁惶惶然只想往那长草的心上泼
期刊
《心上的草》
中国
当代
散文
刘心武
“第二届发酵面食产业发展大会”在洛阳召开
8月25日,中国粮油学会发酵面食分会“第二届发酵面食产业大会”在河南洛阳召开。本届会议的主题是“提高自主创新能力,促进主食产业化”。来自行业的知名企业、科研机构、大专
期刊
产业发展
面食
发酵
洛阳
中国粮油学会
自主创新能力
知名企业
科研机构
与本文相关的学术论文