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香葱香味浓郁,营养丰富,适应性强,生长期短,不易感染病虫害,栽培容易。北城街道是玉溪市小香葱的发源地,通过主动拓宽产业面、落实小香葱集成技术、创新农业经营模式、推广现代喷灌设施、增加复种指数与发展外向型产业,增加就业,实现了劳动力的快速转移,成为小香葱销售的集贸地,将小香葱变成了大产业。