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番茄红素是一种重要的类胡萝卜素。研究显示其具有抗癌作用 ,尤其是抗前列腺癌、乳腺癌及其它一些癌症的效果引人关注。本文主要综述了近年来有关番茄红素预防癌症作用的流行病学调查及分析 ;另外也报道了番茄红素与癌症关系的实验研究及作用机制等方面的研究进展
番茄红素与癌症预防
【摘 要】
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番茄红素是一种重要的类胡萝卜素。研究显示其具有抗癌作用 ,尤其是抗前列腺癌、乳腺癌及其它一些癌症的效果引人关注。本文主要综述了近年来有关番茄红素预防癌症作用的流行
【机 构】
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汕头大学医学院
【出 处】
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国外医学(卫生学分册)
【发表日期】
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2000年04期
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