【摘 要】
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转基因技术是一种新型的生物育种技术,通过转基因技术生产的粮食在产量、抗病虫害等方面具有一定的优势.但因转基因粮食对人体健康和生态环境等可能产生影响,中国目前明令禁止主粮转基因化.文章从中国转基因粮食生产与消费状况入手,分析了转基因粮食流通与加工环节存在的风险隐患,并针对性地提出了相应的管控措施.
【机 构】
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贵州中储粮粮油质监中心,贵州 贵阳 550081;中央储备粮临澧直属库有限公司,湖南 临澧 415216
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转基因技术是一种新型的生物育种技术,通过转基因技术生产的粮食在产量、抗病虫害等方面具有一定的优势.但因转基因粮食对人体健康和生态环境等可能产生影响,中国目前明令禁止主粮转基因化.文章从中国转基因粮食生产与消费状况入手,分析了转基因粮食流通与加工环节存在的风险隐患,并针对性地提出了相应的管控措施.
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