【摘 要】
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目的:为加强基层部队饮食卫生管理,预防集体食物中毒的发生,探讨司务长在基层部队饮食卫生管理中的作用与方法.方法:通过部队实地调查,查阅有关资料,结合我军现行体制特点,对
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目的:为加强基层部队饮食卫生管理,预防集体食物中毒的发生,探讨司务长在基层部队饮食卫生管理中的作用与方法.方法:通过部队实地调查,查阅有关资料,结合我军现行体制特点,对司务长在部队饮食卫生管理工作中的作用进行分析与探讨.结果:通过分析体会到,在部队饮食卫生管理中,司务长的作用不应忽视.表现在:(1)司务长是各种卫生法规、制度的执行者;(2)司务长是饮食卫生工作的管理者;(3)司务长是部队战斗力的维护者.抓好了一个司务长,基本上等于管好了一个连队.结论:部队饮食卫生管理,在发挥各级卫生部门指导、监督作用的同
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