【摘 要】
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宜素忌荤。老年人热能消耗相对较少,摄取过多荤食,易加重胃肠负担,诱发多种疾病;宜鲜忌陈。新鲜食品营养成分丰富,易于消化吸收,老年人的食物以即购即食为好;宜少忌多。老年
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宜素忌荤。老年人热能消耗相对较少,摄取过多荤食,易加重胃肠负担,诱发多种疾病;宜鲜忌陈。新鲜食品营养成分丰富,易于消化吸收,老年人的食物以即购即食为好;宜少忌多。老年
Should avoid meat dirty. The elderly consume relatively little heat, excessive intake of meat and meat, easy to increase the burden of gastrointestinal, induced a variety of diseases; Fresh foods rich in nutrients, easy to digest and absorb, the elderly food ready to eat as well; should avoid less. elderly
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