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本月,伦敦迎来周末夜班地铁的首次开通,我们邀请伦敦的Duck&Waffle餐厅主厨Tom Cenci分享了他的夜食据点。
Happy Hour@ The Blind Pig伦敦人不少人都喜欢下班后去酒吧小酌,届时许多酒馆都会爆满。我自己爱去The Blind Pig,那是5隐秘的小酒吧,藏在苏活区Social EatingHouse楼上。酒吧入口的大门上有一个小小的猪头铜像,如果从门口经过的话,一不小心很容易错过!这里的鸡尾酒非常棒。我单单点一杯“银幕”(Silver Screen)鸡尾酒配小份爆米花就可以细细品上几小时。(socialeatinghouse.com)
Dinner@Bone Daddies
![](https://www.soolun.com/img/pic.php?url=http://img.resource.qikan.cn/qkimages/yycn/yycn201609/yycn20160904-1-l.JPG)
Bone Daddies简直让我上瘾!这里出品的一定是伦敦最好吃的拉面,每一口都让人如此回味。店里有一道配菜是猪骨头,绝对是必点招牌。这家店无须预约,所以,每次来到城里,我都会光顾一番。(bonedaddies.com)
Midnight Dinning@Duck&Waffle
伦敦是出了名的不夜城,容许我自私又公允地推荐一下由我主理的Duck&Waffle。这里24小时通宵营业,你大可以在凌晨时分进店享受美食,虽然略带“罪恶”的情绪,但待到清晨朝阳升起,窗外伦敦城的美景尽收眼底时,你就会感到这一切是值得的。
夜宵菜单上有当日特色和全天供应的招牌菜,一定要尝尝香烤脆皮猪耳(BBQ-spiced crispypig ears)、墨西哥法式吐司(Torrejas)、培根卷(Wrapped bacon),当然,少不了我的拿手好菜香辣牛颊肉馅炸面团配杏酱和烟熏红椒糖(SpicyOx Cheek Doughnut with apricot jam ana smokedpapnrika sugar)。“就像在脸上来一记猛击,但暗爽无比。里面的丰富味道如此强大,瞬间让人振奋起来。”(duckandwafflle.com)
Early Breakfast@Dishoom
提到早餐,于我只有唯一的选择,那就是Dishoom。这家餐厅向20世纪孟买有名的伊朗咖啡馆致敬,且菜品富有创意。店里的“培根鸡蛋烤饼卷”绝对是治愈宿醉的良方。(dishoom.com)
Tips:伦敦夜班地铁
![](https://www.soolun.com/img/pic.php?url=http://img.resource.qikan.cn/qkimages/yycn/yycn201609/yycn20160904-2-l.JPG)
伦敦于8月19日首次推出夜班地铁(Night Tube)服务,初期将在中央线和维多利亚线上运行,今年秋季会扩大覆盖至银禧线(Jubilee)、北线(Northem)和皮卡迪利线(Picoadilly)。夜班地铁将在周五和周六实行全天24小时通宵运行。
伦敦夜班地铁的开通将使夜游伦敦的旅程平均缩短20分钟,有的路线甚至会缩短一小时以上。(tfl.gov.uk)
Happy Hour@ The Blind Pig伦敦人不少人都喜欢下班后去酒吧小酌,届时许多酒馆都会爆满。我自己爱去The Blind Pig,那是5隐秘的小酒吧,藏在苏活区Social EatingHouse楼上。酒吧入口的大门上有一个小小的猪头铜像,如果从门口经过的话,一不小心很容易错过!这里的鸡尾酒非常棒。我单单点一杯“银幕”(Silver Screen)鸡尾酒配小份爆米花就可以细细品上几小时。(socialeatinghouse.com)
Dinner@Bone Daddies
Bone Daddies简直让我上瘾!这里出品的一定是伦敦最好吃的拉面,每一口都让人如此回味。店里有一道配菜是猪骨头,绝对是必点招牌。这家店无须预约,所以,每次来到城里,我都会光顾一番。(bonedaddies.com)
Midnight Dinning@Duck&Waffle
伦敦是出了名的不夜城,容许我自私又公允地推荐一下由我主理的Duck&Waffle。这里24小时通宵营业,你大可以在凌晨时分进店享受美食,虽然略带“罪恶”的情绪,但待到清晨朝阳升起,窗外伦敦城的美景尽收眼底时,你就会感到这一切是值得的。
夜宵菜单上有当日特色和全天供应的招牌菜,一定要尝尝香烤脆皮猪耳(BBQ-spiced crispypig ears)、墨西哥法式吐司(Torrejas)、培根卷(Wrapped bacon),当然,少不了我的拿手好菜香辣牛颊肉馅炸面团配杏酱和烟熏红椒糖(SpicyOx Cheek Doughnut with apricot jam ana smokedpapnrika sugar)。“就像在脸上来一记猛击,但暗爽无比。里面的丰富味道如此强大,瞬间让人振奋起来。”(duckandwafflle.com)
Early Breakfast@Dishoom
提到早餐,于我只有唯一的选择,那就是Dishoom。这家餐厅向20世纪孟买有名的伊朗咖啡馆致敬,且菜品富有创意。店里的“培根鸡蛋烤饼卷”绝对是治愈宿醉的良方。(dishoom.com)
Tips:伦敦夜班地铁
伦敦于8月19日首次推出夜班地铁(Night Tube)服务,初期将在中央线和维多利亚线上运行,今年秋季会扩大覆盖至银禧线(Jubilee)、北线(Northem)和皮卡迪利线(Picoadilly)。夜班地铁将在周五和周六实行全天24小时通宵运行。
伦敦夜班地铁的开通将使夜游伦敦的旅程平均缩短20分钟,有的路线甚至会缩短一小时以上。(tfl.gov.uk)