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用排空强饲法对粉浆蛋白粉的常规成分、代谢能及氨基酸利用率进行了测定。结果表明:粉浆蛋白粉干物质中含有粗蛋白质78.4%;代谢能为15.86MJ/kg;赖氨酸5.03%;蛋氨酸0.39%;胱氨酸1.30%;异亮氨酸3.25%;亮氨酸6.92%;精氨酸6.68%:酪氨酸2.34%;苯丙氨酸3.78%:组氨酸1.75%。这些必需氨基酸利用率分别为:92.0%、81.7%、85.2%、90.2%、92.9%、92.4%、90.5%、90.5%和92.1%。其氨基酸利用率介于豆饼与鱼粉之间,是一种值得开发的蛋白质饲