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茄子（SolanummelongtnaL.）起源于亚洲东南热带地区,以嫩果供食用,它的鲜果中含有较多蛋白质、钙、磷、铁等,有较高的营养价值,食用的方法多种多样,是深受广大人民群众喜爱的春夏季蔬菜。随着生产的发展和人们生活水平的不断提高，对茄子的上市供应期和果实的商品性要求越来越高。我省以往的地方品种“三月茄”、“竹丝茄”等因种性退化，