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不锈钢餐厨具由于其耐蚀、耐热、易清洁、美观耐用等诸多特性越来越受到人们的青睐。本文简要介绍了目前不锈钢餐厨具的发展现状、所用材质以及不锈钢新材料在不锈钢餐厨具行业中应用的未来发展。重点介绍了抗菌不锈钢和防划痕不锈钢新材料在餐厨具行业的应用前景。本文可为不锈钢餐厨具行业未来的发展方向提供借鉴和思考。