论文部分内容阅读
采用酒精沉淀法测定了初压汁、混和汁、三清汁、清浆和废蜜中的总亲水胶体的含量,并阐明了胶体含量随工艺流程变化的规律.
制糖工艺中胶体含量及其变化规律的研究
【摘 要】
：
采用酒精沉淀法测定了初压汁、混和汁、三清汁、清浆和废蜜中的总亲水胶体的含量,并阐明了胶体含量随工艺流程变化的规律.
【机 构】
：
华南理工大学食品学院
【出 处】
：
中国甜菜糖业
【发表日期】
：
2001年3期
【基金项目】
：
美国周重吉博士技术研究中心资助
其他文献
目的探讨组合检测指标在早期诊断手足口病(HFMD)中的临床价值及其有效性。方法选取手足口病患者100例,其中重症组、轻症组各50例,另设对照组30例,检测白细胞(WBC)、中性粒细
<正> 一、前言随着科学技术的飞速发展,各种新型硬韧和粘性材料相继出现,特别对高钴、高钒高速钢、镍基高温合金、钛合金、不锈钢、以及冷硬铸铁等材料的磨削加工,立方氮化硼
目的评价万孚疟原虫检测试剂盒(Pf-LDH/Pan-p LDH)对卵形疟原虫的检测效果,并分析原虫密度、疟原虫乳酸脱氢酶(p LDH)浓度和基因多态性等因素对检测结果的影响。方法按照万孚
文章认为,在高中数学作业布置上,教师可以采用巩固知识型的作业设计、提高能力型的作业设计、提供反馈性的作业设计以及评价依据型的作业设计形式。这种有效的数学作业设计能
在目前中国劳动力人员结构及劳动力市场供求关系的影响下,劳动密集型企业的员工招聘难度大,员工流动频繁,增加了企业的用工成本,给生产组织管理增加了困难。本文针对劳动密集
树脂结合剂CBN砂轮的磨削性能取决于砂轮表面磨粒裸露高度,即从磨粒顶端到底部结合剂之间的距离。本文在实验研究基础上得出在一定的磨削条件下此值的合适范围,并从理论上探
艮作为八经卦之一,其意义的诠解,不仅需要文字的准确训诂,不仅需要落实于八卦卦名嬗变的历史中,更要依托于思想发展史的宏大背景。指山作"艮",训艮为止,是其一义。另一义即艮
随着中国社会经济的发展和人们消费观念的转变,使酒店行业的发展日益兴盛,酒店行业逐渐向服务专业化、投资规模化、项目多元化方向发展。酒店行业快速发展的同时,也给我们带