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油墨是印刷环节的重要材料,随着社会需求的增大,油墨品种和产量也随之增大。本文查阅了大量有关环保型油墨的研究进行总结,简述了环保型油墨的分类,研究进展和环保型油墨在食品包装方面的应用。生活中我们使用的大部分油墨都是有机溶剂油墨,含有排碳氢化合物,会污染环境,并且会损害人体健康,因此研究和开发环保型油墨成为油墨发展的必然要求。