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《食品安全法》颁布实施已有两年多，目前各项配套的规范和标准也在陆续出台。大豆食品行业的生产和质量安全管理情况如何？在行业实行标准化管理时遇到了哪些问题？近日，中国食品工业协会豆制品专业委员会秘书长吴月芳就相关问题接受了采访。
让标准化成为大豆食品安全升级的利器——中国食品工业协会豆制品专业委员会秘书长吴月芳谈大豆食品安全
【摘 要】
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《食品安全法》颁布实施已有两年多，目前各项配套的规范和标准也在陆续出台。大豆食品行业的生产和质量安全管理情况如何？在行业实行标准化管理时遇到了哪些问题？近日，中国食品工
【机 构】
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《中国食品工业》编辑部
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2011年8期
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