【摘 要】
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南瓜在植物学分类上属葫芦科瓜属.其果肉丰厚(多为黄色),含有丰富的糖和维生素A,具有蔬菜之王、最佳美容食品之称.常食用南瓜可防治糖尿病、高血压,且具有减肥之功效.尤其是
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南瓜在植物学分类上属葫芦科瓜属.其果肉丰厚(多为黄色),含有丰富的糖和维生素A,具有蔬菜之王、最佳美容食品之称.常食用南瓜可防治糖尿病、高血压,且具有减肥之功效.尤其是南瓜籽,含有大量的矿物质、蛋白质、脂肪,是宾馆、娱乐场所及家庭的最佳食品.近年来,由于价格可观,畅销,南瓜种植面积不断扩大.甘南1号是我所经杂交及系统选育,于1997年培育出的早熟、多籽、抗病强、产量高的新品种,1998年经黑龙江省农作物品种审定委员会认定命名.
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