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“醉在重庆”诗酒趁年华——暨诗仙太白建厂九十五周年专题报道
“醉在重庆”诗酒趁年华——暨诗仙太白建厂九十五周年专题报道
来源 :新食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:paleont
【摘 要】
:
中国是以诗传世的国度,而重庆是以盛产名酒闻名的宝地。1917年,诗仙太白的刨建人鲍念荣先生远赴泸州,巨资购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟,结合唐代沿袭下来的古老酿
【作 者】
:
董义明
【机 构】
:
诗仙太白酒业集团
【出 处】
:
新食品
【发表日期】
:
2012年21期
【关键词】
:
专题报道
名酒
重庆
十五
白酒厂
酿酒
母糟
窖泥
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中国是以诗传世的国度,而重庆是以盛产名酒闻名的宝地。1917年,诗仙太白的刨建人鲍念荣先生远赴泸州,巨资购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟,结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺,回万州重建酿酒作坊,这便是诗仙太白酒厂的前身。
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