【摘 要】
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【正】 "龙井茶叶虎跑水",素称杭州双绝。尤其是龙井茶叶,自古以来就负有盛誉。如元代"四大家"之一的虞集曾在一首《游龙井诗》中写道:"徘徊龙井上,云气起晴昼。澄么爱客至,
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【正】 "龙井茶叶虎跑水",素称杭州双绝。尤其是龙井茶叶,自古以来就负有盛誉。如元代"四大家"之一的虞集曾在一首《游龙井诗》中写道:"徘徊龙井上,云气起晴昼。澄么爱客至,取水挹幽窦。但见飘中清,翠影落群岫。烹煎黄金牙。不取谷雨后。同茶二三子,三咽不忍漱"。据说古人品茶,总是先呷上一口茶汤,漱一下口吐掉,然
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