上海市浦东新区宾馆洗衣房物体表面卫生现况调查分析

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目的了解宾馆洗衣房物体表面卫生现况。方法对布草、操作桌面、布草运输车、洗衣设备、从业人员手部等环节物品表面采样送检;设计统一的调查问卷对其一般情况、卫生管理情况等内容进行调查。结果共采样品240件,样品总合格率57.1%。不同环节微生物指标合格率不全相同(χ2=51.346,P=0.000),洗衣设备合格率为89.6%,布草为80.0%,操作桌面为52.6%,布草运输车为30.0%,从业人员手部为36.4%。结论宾馆洗衣房功能区布局存在问题,环节物体表面卫生状况不佳,卫生管理不规范。
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