【摘 要】
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对食品中氟虫腈的分析检测方法进行了综述，对氟虫腈检测前处理过程使用的提取试剂乙腈、丙酮、乙酸乙酯、正己烷-丙酮（2：1，φ）的适用性做了评述，并对固相萃取小柱和洗脱试剂做了简
【基金项目】
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福建省自然基金(2010J05016);国家国际科技合作项目(2010DFB33030-9)
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对食品中氟虫腈的分析检测方法进行了综述，对氟虫腈检测前处理过程使用的提取试剂乙腈、丙酮、乙酸乙酯、正己烷-丙酮（2：1，φ）的适用性做了评述，并对固相萃取小柱和洗脱试剂做了简要介绍和比较；最后详细介绍了氟虫腈的仪器分析方法，包括气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱法、液相色谱-质谱联用法等。
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