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期刊论文
菜用仙人掌栽培技术
菜用仙人掌栽培技术
来源 :陕西农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dabingjiajia
【摘 要】
:
仙人掌有60多种,但只有13种可以食用.仙人掌含有钙、钾、镁、铁、果胶、维生素A、B1、B2、B3、C,胡萝卜素以及17种氨基酸.此外还富含纤维素.由于它含有氨基酸、纤维素和B3,因
【作 者】
:
赵凯
史双院
索萌
李俊
【机 构】
:
西安市果业技术推广中心
【出 处】
:
陕西农业科学
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
菜用仙人掌
栽培技术
氨基酸
纤维素
胡萝卜素
维生素A
果胶
高血糖
高血脂
预防
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仙人掌有60多种,但只有13种可以食用.仙人掌含有钙、钾、镁、铁、果胶、维生素A、B1、B2、B3、C,胡萝卜素以及17种氨基酸.此外还富含纤维素.由于它含有氨基酸、纤维素和B3,因此,它可预防高血糖和高血脂,有很好的保健作用.
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