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本文综述了近年来国内外对人乳与牛奶中宏量与微量元素含量进行的研究,包括:1.牛奶中宏量与微量元素含量,2.人乳中宏量与微量元素含量,3.人乳与牛奶中微量元素含量差异原因分析,4.讨论
人乳与牛奶中宏量与微量元素含量研究综述
【摘 要】
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本文综述了近年来国内外对人乳与牛奶中宏量与微量元素含量进行的研究,包括:1.牛奶中宏量与微量元素含量,2.人乳中宏量与微量元素含量,3.人乳与牛奶中微量元素含量差异原因分
【机 构】
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安徽技术师范学院
【出 处】
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乳业科学与技术
【发表日期】
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2001年3期
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