论文部分内容阅读
白云深处的"孩子王"
【出 处】
：
文明导报
【发表日期】
：
2000年2期
其他文献
美味，只有在品尝的过程中才能体会到它的实质。回想起遥远的童年，依稀还记得几片回锅肉，便可以引起口水长流，吃几个饺子、包子，便感到十分的满足。那时吃得的确不丰盛，却使人念念不忘，其缘由来自于物质的匮乏，但并没有想到其实质所在。 后来，随着生活的富裕与烹饪技术的进步，加上年龄的增长和学识的广博，对美味的丰富多彩，渐渐有了一些体会，对它的内涵也有了独到的认识。其实，儿时的回锅肉、饺子之香，也是美味实质
一桌丰盛的美味佳肴，如果没有点心的配合，就好比红花没有绿叶。饮食业中有一句俗话叫“无点不成席”。可见面点在宴席中占有多么重要的地位，也说明面点是宴席不可分割的一部分。 宴席面点是经过精选而与宴席菜肴有机组合起来的一个重要内容。在组配过程中，要注意各类面点的组合协调性，每一道面点要从整体着眼，从相互的数量、质量、口味、形态、色泽等方面精心组合，使其衬托出宴席的最佳效果。 一般而言，面点在宴席中具
医院出现的管理问题,除去大环境因素,医院管理者的责任是最主要的。重庆綦江区人民医院（下称＂綦江人民医院＂）从2011年开始实施人本位医疗。在实施之前,医院在医疗质量和安全上问
对水利机电设备的虚拟装配技术展开分析,对常用的技术特点、水利机电设备的安装要求、应用模式和实践进行分析,得到一定的可行性建议,为水利机电安装工程的管理和安装技术提
近日，在由中联重科主办的新型智能环保渣土车研讨曁新品发布会上，中联重科隆重推出了新一代智能环保渣土车。在智能方面，新一代渣土车安装了北斗智能监控系统，它可通过北斗卫星定
白灼，为粤菜常用烹饪技法之一，即将汤或水浇沸，下原料烫至刚熟捞出，称为灼，因汤水中不加任何有色调味品，故叫白灼。白灼后的原料，经调味，即成为白灼菜肴。白灼菜肴的特点是：色泽素雅，脆嫩爽口，口味多样。要想做出高质量的白灼菜肴，必须掌握三要素，即：原料白灼前的处理要得当，白灼的方法要适宜和白灼原料的调味要准确。 一、原料白灼前的处理要得当 1、碱腌处理：适宜碱腌处理的多为质地比较老韧、异味
大数据、云计算、人脸识别、自动驾驶……近年来，这些耳熟能详的人工智能科技，正在悄然改变着我们的生活。英特尔作为全球领先的科技公司，一直致力于用人工智能解决大问题。