【摘 要】
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人体在运动时,随着运动强度的增大,时间的延长,氧耗增多,自由基产生增加,而自由基产生的增加可造成肌肉损伤和运动性疲劳的发生。文章综述了维生素C抗氧化和清除自由基的机制
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人体在运动时,随着运动强度的增大,时间的延长,氧耗增多,自由基产生增加,而自由基产生的增加可造成肌肉损伤和运动性疲劳的发生。文章综述了维生素C抗氧化和清除自由基的机制,分析了维生素C与运动能力之间的关系,以及维生素C在运动实践中的应用。
When the human body is in motion, with the increase of exercise intensity, the prolongation of time, the increase of oxygen consumption and the increase of free radicals, and the increase of free radicals can cause muscle damage and exercise-induced fatigue. The article reviewed the mechanism of vitamin C antioxidant and scavenging free radicals, analyzed the relationship between vitamin C and exercise capacity, and the application of vitamin C in sports practice.
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