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期刊论文
关于酒店管理专业学生实习的管理技巧
关于酒店管理专业学生实习的管理技巧
来源 :职教论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hh0745cn12
【摘 要】
:
围绕酒店管理专业学生顶岗实习四个阶段的心理变化进行剖析,并结合实际有针对性地提出了行之有效的实习管理方法与技巧。对高等职业院校更好地践行"基于工作过程"的实践教学,提
【作 者】
:
孙金红
王德林
【机 构】
:
秦皇岛职业技术学院
【出 处】
:
职教论坛
【发表日期】
:
2010年17期
【关键词】
:
定岗实习
管理方法
技巧
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围绕酒店管理专业学生顶岗实习四个阶段的心理变化进行剖析,并结合实际有针对性地提出了行之有效的实习管理方法与技巧。对高等职业院校更好地践行"基于工作过程"的实践教学,提高实践教学质量,完善并创新教学管理有一定的借鉴意义。
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