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为提高食品科学与工程本科专业学生在试验设计和数据处理方面的能力,本研究调研了我国部分高校,并收集了50所高校的培养方案,初步分析了现在食品科学与工程专业本科学生试验设计和数据处理能力较弱的原因,并结合西南科技大学正在采取的一些教学政策,并提出了提高学生在试验设计和数据处理方面能力的一些建议。
食品科学与工程专业学生试验设计和数据处理能力的培养途径
【摘 要】
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为提高食品科学与工程本科专业学生在试验设计和数据处理方面的能力,本研究调研了我国部分高校,并收集了50所高校的培养方案,初步分析了现在食品科学与工程专业本科学生试验
【机 构】
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西南科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
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科教导刊
【发表日期】
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2016年6期
【基金项目】
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西南科技大学教育教学改革项目(15xn0018)
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