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期刊论文
红薯叶绿茶复合饮料的研究
红薯叶绿茶复合饮料的研究
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lmy
【摘 要】
:
对红薯叶和绿茶复合饮料进行研究,分别对红薯叶和茶的浸提条件、配比和稳定性进行了正交实验,选择最佳的实验组,从而制出了具有一定保健作用的色香味俱佳的红薯叶绿茶复合饮
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
红薯叶
绿茶
浸提
复合饮料
【基金项目】
:
河南省教育厅资助项目;
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对红薯叶和绿茶复合饮料进行研究,分别对红薯叶和茶的浸提条件、配比和稳定性进行了正交实验,选择最佳的实验组,从而制出了具有一定保健作用的色香味俱佳的红薯叶绿茶复合饮料.
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