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构建合理的意大利黑麦草饲喂畜禽模式是推广＂意大利黑麦草—水稻＂草田轮作这一典型生态农业系统的重要基础。试验对意大利黑麦草（Lolium multiflorum）代替部分精饲料饲养新西兰兔（Oryctolagus cuniculus）的效果进行研究。经过60天的分组饲喂试验发现,采用意大利黑麦草代替50%精饲料饲喂的新西兰兔其去皮重和胴体重分别提高6%和8%。意大利黑麦草饲喂新西兰兔的兔肉中脂肪含量显著低于精饲料组（P〈0.05）,且16种人体必需氨基酸含量明显高于精饲料组和杂草组,表明利用意大利黑麦草作为