【摘 要】
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日常生活中,各种食品都需经过严格的质量检验最终才可流入市场,进而使人们的饮食安全得到有效保障.而在进行具体食品理化检验过程中,由于检验元素相对较多,相关人员需根据检
【机 构】
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四川省德阳市广汉市疾病预防控制中心 四川德阳 618300
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日常生活中,各种食品都需经过严格的质量检验最终才可流入市场,进而使人们的饮食安全得到有效保障.而在进行具体食品理化检验过程中,由于检验元素相对较多,相关人员需根据检验项目准备适合的仪器、溶剂、适合的检验方法等.本文将主要介绍食品理化检验中样品前处理技术的相关知识,一方面拓展人们的知识范围,另一方面旨在促进我国食品理化检验水平有效提升.
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