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热泵干燥机组因节约能耗和提高产品质量，吸引了国内外研究者的广泛兴趣。本文综述了热泵干燥机组性能的研究进展，重点论述了热泵干燥的特点、评价热泵干燥机组的性能指标和影响泵干燥机组性能的主要因素。文后阐述了作者的一些观点。
热泵干燥机组性能研究进展
【摘 要】
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热泵干燥机组因节约能耗和提高产品质量，吸引了国内外研究者的广泛兴趣。本文综述了热泵干燥机组性能的研究进展，重点论述了热泵干燥的特点、评价热泵干燥机组的性能指标和影响
【机 构】
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浙江大学能源工程系制冷与低温研究所,310027
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1999年5期
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