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目的:为了尽快找出中毒原因,引导学校提供更安全饮食.方法:通过现场流行病学调查和采样监测,依据国标作出科学判断.结果:在所采的其中1份样品中检出蜡样芽胞杆菌.结论:经采样检测和结合流行病调查,确定这是一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒.
一起蜡样芽胞杆菌中毒调查分析
【摘 要】
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目的:为了尽快找出中毒原因,引导学校提供更安全饮食.方法:通过现场流行病学调查和采样监测,依据国标作出科学判断.结果:在所采的其中1份样品中检出蜡样芽胞杆菌.结论:经采样
【机 构】
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灵山县疾病预防控制中心,广西 钦州,535400
【出 处】
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特别健康
【发表日期】
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2020年5期
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