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几年前，上海在老城厢建了一条仿古的“上海老街”。街上有家茶馆，当街开门处砌着一个烧开水的大锅灶．这就是当年上海滩上常见的旧式茶馆——“老虎灶”。过去，在这类简陋的茶馆里，一般是只有一个方桌、四条长板凳，街坊四邻可以捧着自己的茶壶，在这里边拉家常边喝茶，一坐
品茗话时尚（中）
【摘 要】
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几年前，上海在老城厢建了一条仿古的“上海老街”。街上有家茶馆，当街开门处砌着一个烧开水的大锅灶．这就是当年上海滩上常见的旧式茶馆——“老虎灶”。过去，在这类简陋的茶馆里
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2004年5期
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