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摘要：“过漾”亦称“漾会”， 形成于明代，至今已有四百多年的历史。是江西省赣州市石城县高田镇一带特有的民俗活动，自古以来年年举行。百姓以此祈求风调雨顺，五谷丰登，国泰民安，安居乐业，感谢上苍和祖先的庇护，增进亲朋之间的感情。
关键词：客家石城 过漾 习俗 表现形式
一、地理环境与气候特点
石城县位于江西省之东南，赣州之东北角，地处闽赣两省武夷山脉中段西麓。东毗福建省宁化县，南抵福建长汀及本省瑞金相邻，西与宁都接壤，北和广昌相连。高田镇位于江西省赣州市石城县东北部，距县城27公里。境内地形东北高西南低，成倾斜状。境内中部高山多，丘陵多，谷地和平地穿插相间，山势逶迤，为武夷山脉中段主脉，从东北与广昌、福建宁化交界处入境，绵延于东部。最高点为牙梳山，海拔高度为1387.3米，是石城县第二高峰，与金华山、八卦脑等千米以上高山一起耸立在镇北，形成闽赣两省天然屏嶂。
石城县域隶属亚热带季风湿润区;崇山峻岭，林竹茂密，溪流如网，梯田叠翠;夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，气候宜人;土地肥沃，物产丰富，人杰地灵，民风纯朴。森林覆盖率75%，矿产计有煤、钽、铌、锡、稀土等20多种。农业盛产白莲烟叶，被誉为《白莲之乡》、《烟叶之乡》、《灯彩之乡》、《民间文化艺术之乡》、《中国温泉之城》。
二、过漾习俗的形成
石城是客家民系的摇篮。自西晋“永嘉之乱”后，由于战乱和自然灾害等原因，中国历史上发生了五次大规模中原汉人南迁的壮举。他们与南方土著人共同孕育成中国乃之世界优秀的客家民系，石城远自秦汉就有少量的中原汉人迁入，唐宋时期，南迁的中原汉人大量徙居石城，与当地土著人一道共同开发了闭塞而荒寞的石城，创造了极具特色的客家文化与风俗民情。
在北宋初期，熊氏先辈熊桑为躲避战乱，从中原南迁到了这里建村立寨、繁衍生息，已有近千年的历史。直到现在，仍有一千多熊氏家族的后裔在这里居住。上柏村的“过漾”形成于明代，到现在已有四百多年的历史了。
三、过漾习俗的特色。
过漾是以所在村的庙会为中心的民俗活动，包括庙会、宴会、戏会等内容，漾期时间各村从一天至九天不等。
一、庙会。时间安排在漾期第一天，主要内容是“行像”活动，俗称“游神”，即漾会期间抬神像在村中巡游，由村民代表前往村中祠庙请神，在庙内举行“打八仙”的仪式后，将神像请入特制轿中，经洗尘、沐浴后抬举出巡，随行有锣鼓队、万民伞、旗帜队、灯彩队等，在社公处祭拜土地神后，依序巡游村中各屋场，所到之处，家家户户在厅堂准备供品并燃香点烛放鞭炮迎送。
二、宴会。时间安排在漾期正日，各家各户设多桌流水酒席，准备丰盛的特色菜肴与酒水，款待来自各方的亲朋好友。客人一拨未离，一拨又至，直至夜晚方罢，其中正午时分最为热烈。过漾正日，普通人家待客少者数十人，多者数百人，你来我往，熙熙攘攘，热闹非凡。
三、戏会。时间一般在漾期前一日开始，多由宗祠或各庙理事会组织筹资并延请戏班子前来演戏。戏期短则数日，长则十数日甚至逾月。戏款或由农户自愿摊入，或由上年在庙中许愿得遂者捐献。
四、过漾习俗的表现形式。
过漾最大的特点是“盛”。郑里村南通寺对联：“南通北达善男信女来来往往敬神佛，日去夜归乘车跋步浩浩荡荡观演艺。”颇能形容漾期盛况。“过漾”这一天，会举行独特的民俗活动;家家户户的亲戚朋友都会自动汇集而来，大摆宴席、把酒言欢。还有许多不相识的远方客人也会慕名而来;青年人更是活跃异常，成为了谈情说爱的美好日子，被现代学者称之为“客家乡村情人节”。漾会是現存独特罕有的客家古老习俗，具有强烈的地域特色与浓厚的节日气氛。该俗自古以来年年举行，百姓以此祈求五谷丰登，安居乐业，国泰民安，增进邻里亲朋之间的感情。
（一）最虔诚的祈祷
漾期祭祀活动多种多样，多在道教范围，所祭祀菩萨有关公、华光、赵将军、古佛、尊王、祖师、社公等。最隆重的是菩萨出神活动，即抬着菩萨全村巡游。巡游前庙内已有川流不息朝拜上供的村民，出巡时仪仗队伍浩浩荡荡，随行“八仙”更添古风，所经之处家家户户焚香点烛燃炮揖拜，并给“粘旗帜”（驮小旗）的小孩红包。
（二）最丰盛的宴席
漾期的重头戏就是流水宴。一是数量充足，家家户户准备了丰盛的菜肴与酒水，多的人家可供几百上千客人享用;二是形式合理，为流水宴，客人一批批来，一批批走，随到随入席，“前客让后客”;三是菜品丰富。比如：红菇、梨菇等山珍，魔芋、熏稻花鱼、等岩岭特色食品，肉丸、棋子块、鸡鸭肘子等客家宴席必备菜，薏仁红枣龙眼粥、鸡公炒饭等主食，客家特色菜肴、岩岭特色菜肴应有尽有。
（三）最热情的邀请
过漾充分体现了客家人热情好客的特点，谁家来的客人越多，酒喝的越多，主人就会觉得越光彩、越高兴、越有面子。一是所有的亲朋好友都在受邀之列，不论男女老少，来得越多越让主人开心。二是来者都是客，陌生人路过，也会被热情邀请入席，旧时甚至许多游民乞丐专程在漾期前来，也都被村民一视同仁受到热情接待。三是客人可随意走多家赴宴，整个村庄仿若一场巨大的流水席盛宴。
（四）最热闹的聚会
过漾因宴会时间集中在一日，兼之全村各家同时进行，绝大部分亲朋将会应邀前来，因此较之春节时礼节性的走亲访友热闹百倍。漾期百无禁忌，喝酒、看戏、打牌、约会、美食、游戏等休闲娱乐活动尽情尽兴，堪称狂欢节。最经典的活动是看戏。有傀儡戏与半班戏，现在以半班戏为主，演出多为采茶戏经典剧目，主要有《桃园结义》《刘备招亲》《玉堂春》《狸猫换太子》《向阳镜》等。
（五）最浪漫的日子
漾期人多，无形中给青年男女提供了绝好的接触机会，青年男女趁此良机寻觅意中人。胆大的小伙子，在路上看到赶路来过漾的姑娘，便唱山歌吸引姑娘的注意，有感觉的姑娘就会对唱山歌，或者聊起天来。胆子一般的小伙子每户走一遍，发现谁家或者来客中有中意的姑娘，私下里打听清楚，想方设法约出来，一同看戏，一同拜菩萨，互相倾诉爱慕，因此过漾也被称为客家人的“情人节”。
五、过漾习俗的科学教化价值
过漾习俗都是选定丰收后的某一天，作为盛大的庆祝节日，类似于丰收节。这一民俗延续至今，既有较高的文化历史价值，也有一定的现实价值。首先，这是传统宗法社会的风俗遗存，反映了传统社会民间生活的原生态。第二，这是传统民间文化的“活化石”，凝结了乡村秩序、村落演变、族群播迁、民间信仰崇拜等丰富的历史文化信息。第三，这一习俗凝聚了人们对传统乡村群体生活的记忆，对于工业化、城镇化变动下的人们具有重要的“乡愁”价值。第四，这一习俗反映了客家人热情、纯朴、豪爽的民风。
结语：过漾堪称民间传统文化的“活化石”，以其原生态的魅力，客家人热情、纯朴、豪爽的民风，对于传统的皈依，寄托“乡愁”的情结，情人节的浪漫，被越来越多的人所了解与认同。过漾以古老的民俗、热闹的氛围、开放的姿态、难却的盛情吸引了县内外游客。这一古老的民俗，将会永葆蓬勃朝气，代代传承。
作者简介：
赖建华（出生于1974年），女，大专学历，江西省石城县文化馆馆员，江西省石城县文化馆从事非物质文化遗产保护研究工作，有多篇论文在省级以上刊物发表。
关键词：客家石城 过漾 习俗 表现形式
一、地理环境与气候特点
石城县位于江西省之东南，赣州之东北角，地处闽赣两省武夷山脉中段西麓。东毗福建省宁化县，南抵福建长汀及本省瑞金相邻，西与宁都接壤，北和广昌相连。高田镇位于江西省赣州市石城县东北部，距县城27公里。境内地形东北高西南低，成倾斜状。境内中部高山多，丘陵多，谷地和平地穿插相间，山势逶迤，为武夷山脉中段主脉，从东北与广昌、福建宁化交界处入境，绵延于东部。最高点为牙梳山，海拔高度为1387.3米，是石城县第二高峰，与金华山、八卦脑等千米以上高山一起耸立在镇北，形成闽赣两省天然屏嶂。
石城县域隶属亚热带季风湿润区;崇山峻岭，林竹茂密，溪流如网，梯田叠翠;夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，气候宜人;土地肥沃，物产丰富，人杰地灵，民风纯朴。森林覆盖率75%，矿产计有煤、钽、铌、锡、稀土等20多种。农业盛产白莲烟叶，被誉为《白莲之乡》、《烟叶之乡》、《灯彩之乡》、《民间文化艺术之乡》、《中国温泉之城》。
二、过漾习俗的形成
石城是客家民系的摇篮。自西晋“永嘉之乱”后，由于战乱和自然灾害等原因，中国历史上发生了五次大规模中原汉人南迁的壮举。他们与南方土著人共同孕育成中国乃之世界优秀的客家民系，石城远自秦汉就有少量的中原汉人迁入，唐宋时期，南迁的中原汉人大量徙居石城，与当地土著人一道共同开发了闭塞而荒寞的石城，创造了极具特色的客家文化与风俗民情。
在北宋初期，熊氏先辈熊桑为躲避战乱，从中原南迁到了这里建村立寨、繁衍生息，已有近千年的历史。直到现在，仍有一千多熊氏家族的后裔在这里居住。上柏村的“过漾”形成于明代，到现在已有四百多年的历史了。
三、过漾习俗的特色。
过漾是以所在村的庙会为中心的民俗活动，包括庙会、宴会、戏会等内容，漾期时间各村从一天至九天不等。
一、庙会。时间安排在漾期第一天，主要内容是“行像”活动，俗称“游神”，即漾会期间抬神像在村中巡游，由村民代表前往村中祠庙请神，在庙内举行“打八仙”的仪式后，将神像请入特制轿中，经洗尘、沐浴后抬举出巡，随行有锣鼓队、万民伞、旗帜队、灯彩队等，在社公处祭拜土地神后，依序巡游村中各屋场，所到之处，家家户户在厅堂准备供品并燃香点烛放鞭炮迎送。
二、宴会。时间安排在漾期正日，各家各户设多桌流水酒席，准备丰盛的特色菜肴与酒水，款待来自各方的亲朋好友。客人一拨未离，一拨又至，直至夜晚方罢，其中正午时分最为热烈。过漾正日，普通人家待客少者数十人，多者数百人，你来我往，熙熙攘攘，热闹非凡。
三、戏会。时间一般在漾期前一日开始，多由宗祠或各庙理事会组织筹资并延请戏班子前来演戏。戏期短则数日，长则十数日甚至逾月。戏款或由农户自愿摊入，或由上年在庙中许愿得遂者捐献。
四、过漾习俗的表现形式。
过漾最大的特点是“盛”。郑里村南通寺对联：“南通北达善男信女来来往往敬神佛，日去夜归乘车跋步浩浩荡荡观演艺。”颇能形容漾期盛况。“过漾”这一天，会举行独特的民俗活动;家家户户的亲戚朋友都会自动汇集而来，大摆宴席、把酒言欢。还有许多不相识的远方客人也会慕名而来;青年人更是活跃异常，成为了谈情说爱的美好日子，被现代学者称之为“客家乡村情人节”。漾会是現存独特罕有的客家古老习俗，具有强烈的地域特色与浓厚的节日气氛。该俗自古以来年年举行，百姓以此祈求五谷丰登，安居乐业，国泰民安，增进邻里亲朋之间的感情。
（一）最虔诚的祈祷
漾期祭祀活动多种多样，多在道教范围，所祭祀菩萨有关公、华光、赵将军、古佛、尊王、祖师、社公等。最隆重的是菩萨出神活动，即抬着菩萨全村巡游。巡游前庙内已有川流不息朝拜上供的村民，出巡时仪仗队伍浩浩荡荡，随行“八仙”更添古风，所经之处家家户户焚香点烛燃炮揖拜，并给“粘旗帜”（驮小旗）的小孩红包。
（二）最丰盛的宴席
漾期的重头戏就是流水宴。一是数量充足，家家户户准备了丰盛的菜肴与酒水，多的人家可供几百上千客人享用;二是形式合理，为流水宴，客人一批批来，一批批走，随到随入席，“前客让后客”;三是菜品丰富。比如：红菇、梨菇等山珍，魔芋、熏稻花鱼、等岩岭特色食品，肉丸、棋子块、鸡鸭肘子等客家宴席必备菜，薏仁红枣龙眼粥、鸡公炒饭等主食，客家特色菜肴、岩岭特色菜肴应有尽有。
（三）最热情的邀请
过漾充分体现了客家人热情好客的特点，谁家来的客人越多，酒喝的越多，主人就会觉得越光彩、越高兴、越有面子。一是所有的亲朋好友都在受邀之列，不论男女老少，来得越多越让主人开心。二是来者都是客，陌生人路过，也会被热情邀请入席，旧时甚至许多游民乞丐专程在漾期前来，也都被村民一视同仁受到热情接待。三是客人可随意走多家赴宴，整个村庄仿若一场巨大的流水席盛宴。
（四）最热闹的聚会
过漾因宴会时间集中在一日，兼之全村各家同时进行，绝大部分亲朋将会应邀前来，因此较之春节时礼节性的走亲访友热闹百倍。漾期百无禁忌，喝酒、看戏、打牌、约会、美食、游戏等休闲娱乐活动尽情尽兴，堪称狂欢节。最经典的活动是看戏。有傀儡戏与半班戏，现在以半班戏为主，演出多为采茶戏经典剧目，主要有《桃园结义》《刘备招亲》《玉堂春》《狸猫换太子》《向阳镜》等。
（五）最浪漫的日子
漾期人多，无形中给青年男女提供了绝好的接触机会，青年男女趁此良机寻觅意中人。胆大的小伙子，在路上看到赶路来过漾的姑娘，便唱山歌吸引姑娘的注意，有感觉的姑娘就会对唱山歌，或者聊起天来。胆子一般的小伙子每户走一遍，发现谁家或者来客中有中意的姑娘，私下里打听清楚，想方设法约出来，一同看戏，一同拜菩萨，互相倾诉爱慕，因此过漾也被称为客家人的“情人节”。
五、过漾习俗的科学教化价值
过漾习俗都是选定丰收后的某一天，作为盛大的庆祝节日，类似于丰收节。这一民俗延续至今，既有较高的文化历史价值，也有一定的现实价值。首先，这是传统宗法社会的风俗遗存，反映了传统社会民间生活的原生态。第二，这是传统民间文化的“活化石”，凝结了乡村秩序、村落演变、族群播迁、民间信仰崇拜等丰富的历史文化信息。第三，这一习俗凝聚了人们对传统乡村群体生活的记忆，对于工业化、城镇化变动下的人们具有重要的“乡愁”价值。第四，这一习俗反映了客家人热情、纯朴、豪爽的民风。
结语：过漾堪称民间传统文化的“活化石”，以其原生态的魅力，客家人热情、纯朴、豪爽的民风，对于传统的皈依，寄托“乡愁”的情结，情人节的浪漫，被越来越多的人所了解与认同。过漾以古老的民俗、热闹的氛围、开放的姿态、难却的盛情吸引了县内外游客。这一古老的民俗，将会永葆蓬勃朝气，代代传承。
作者简介：
赖建华（出生于1974年），女，大专学历，江西省石城县文化馆馆员，江西省石城县文化馆从事非物质文化遗产保护研究工作，有多篇论文在省级以上刊物发表。