【摘 要】
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＜正＞食品作为特殊的商品，其安全性与人民群众的生命安全息息相关，而食品检验机构的工作质量和效率，直接影响食品监管工作的全局，影响人民群众“舌尖上的安全”。本文对汉中市食品药品监督检验检测中心近十年食品检验相关人员、设备、管理等几个方面的发展情况进行了分析，并对照食品检验检测新标准、新要求介绍了近三年完成的食品监督检验任务情况，总结出汉中市食品检验现状和发展形势。一、当前食品安全检验检测现状1.人员
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＜正＞食品作为特殊的商品，其安全性与人民群众的生命安全息息相关，而食品检验机构的工作质量和效率，直接影响食品监管工作的全局，影响人民群众“舌尖上的安全”。本文对汉中市食品药品监督检验检测中心近十年食品检验相关人员、设备、管理等几个方面的发展情况进行了分析，并对照食品检验检测新标准、新要求介绍了近三年完成的食品监督检验任务情况，总结出汉中市食品检验现状和发展形势。一、当前食品安全检验检测现状1.人员状况。本中心的业务范围主要是食品、
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