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目的:研究鲜马齿苋提取物及其儿茶酚胺类物质。方法:新鲜马齿苋通过压榨过滤、离心与冷冻干燥、二次离心与冷冻干燥等过程,制备鲜马齿苋提取物;采用高效液相色谱法测定鲜马齿苋提取物中去甲基肾上腺素和多巴胺的含量。结果:该批鲜马齿苋提取物中去甲基肾上腺素和多巴胺的含量分别为0.13%和0.03%。结论:该提取工艺能够较好地保留马齿苋所含的生物活性成分儿茶酚胺类物质,适合用于治疗过敏性皮肤病。