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经济林是指以生产果品、食用油料、饮料、调料、工业原料和药材等为主要目的的林木.经济林不仅能为人们提供粮食、果品和油料产品,而且具备净化空气、保持水土、涵养水源等功能,在国民经济中具有重要的作用,具体应用在经济林木繁殖、良种选育、丰产栽培、科学经营、产品贮运和加工、商品流通等各个生产环节.