【摘 要】
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食品行业这种被消费者十分重视的行业,现在已经步入了“现场直播时代”,企业的错误在无数消费者的注视下被聚焦和放大。在这种社会背景下,食品企业在危机管理中出现了越来越
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食品行业这种被消费者十分重视的行业,现在已经步入了“现场直播时代”,企业的错误在无数消费者的注视下被聚焦和放大。在这种社会背景下,食品企业在危机管理中出现了越来越多的问题。我们在探讨食品企业出现的问题的同时也思考如何转变这种“危机”为“机遇”,因而提出了食品企业可以转而利用社交大数据来进行危机传播管理,并总结出食品企业对社交大数据的利用可以大致分为以下四步：建立完善的信息采集机制;以企业官方网站为平台发布权威信息;与公众互动,引导舆论;筛选数据,精准营销。
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