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凉茶饮料企业根据生产废水的水质特征和排放规律，采用厌氧＋好氧为主体的污水处理工艺，使处理后的废水达到国家排放标准。凉茶饮料行业季节性比较强，废水的产生量和废水的水质都会有较大的波动，要严格控制好进水水量，尽可能使水质均匀，原污水pH值、好氧池溶解氧、好氧池污泥质量浓度要根据污水水质的波动情况，进行适当的调整。