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20世纪70年代末,美国等发达国家首次对盐酸克伦特罗(CLB)开发研究,80年代被广泛应用到畜禽生产中.CLB作为饲料添加剂应用于养殖业在许多省市相当普遍,造成动物体内的残留量相当严重,并相继发生了食用含CLB猪肉或内脏引起中毒的事例.人食用了残留有CLB的畜产品对健康造成严重的危害.文章对CLB理化特性和对人畜的危害性,以及应用高效液相、气相色谱法以及电泳和免疫技术对CLB残留的检测方法进行了概述.