基于工匠精神培养现代中药技能人才的研究与实践

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  摘要:通过剖析工匠精神的内涵,强调以工匠精神培养为目标,提出了从加强技能实训、重视职业素养、融入课程思政、开展技能大赛、拓展创新创业教育等方面培养工匠精神的有效教学途径,为学生胜任职业岗位提升就业能力奠定基础。
  关键词:工匠精神;中药人才;教学途径
  1  工匠精神的内涵
  工匠精神的核心内涵是对于产品设计及工艺技术的专注精神品质,在工作中具有烈强的使命感与责任感,在实践中体现严谨细致、团队协同合作、不断创新等多方面职业综合素质。
  在新时期的发展进程中,工匠精神的培养是我国从制造大国向制造强国转变的重要因素,党的十九大报告提出加强培育和弘扬工匠精神,需要大量的具有工匠精神的从业者。高职教育肩负着培育学生职业综合素质的重要历史使命,工匠精神职业教育属于素质教育,既包含专业技能的培养,又注重职业态度、敬业精神,树立对职业的敬畏之心的培养,如何通过学生工匠精神的培养为适应未来岗位技能需求奠定扎实的基础,进而提升学生的就业能力,引起了很多行业职业教育的深入研究与讨论。
  2  中药行业倡导工匠精神的必要性
  在中药行业产业转型升级过程中,中药栽培、鉴定、炮制、制剂这些传统特色技术是保证中药药效的关键,我国各省道地药材具有明显地域特色,以切制精良、工具辅料独特炮制技术方法各具特色,體现了传统工匠精神的行业内涵,目前中药行业企业通过大力发展药用植物园、建立种子资源库、种植地区药用资源普查、制订种植储藏技术标准、建立加工研究中心,从药材源头控制质量,以改变中药饮片质量是以次充好、以假充真的参差不齐状况。调整人才培养目标、深化教学模式改革,构建能力培养与人文精神并重的高素质应用型中药学人才培养模式是极待解决的现实问题。
  通过传统工匠精神的回归与传承,如何将工匠精神培养融入教育教学过程,人才培养目标与工匠精神培养密切相联,努力培养出具有工匠精神的实际应用能力,适应行业岗位需要的技能型人才,不断提升人才队伍结构及整体素质以满足中药行业快速发展的需求,对于中药现代化的发展具有重要的现实意义。
  3  现代工匠精神培养的有效教学途径
  3.1  加强实训教学改革,培育工匠精神
  目前中药材种植方面主要存在优良品种和良繁技术缺乏、种植过程管理水平不高、产地加工技术相对落后、机械化生产技术程度偏低、人才队伍相对薄弱等突出问题。随着中药材与中成药的需求量成倍增长,我国出现了大量药材种植专业户,在药材种植过程中常使用农药,会造成农药中不易分解的残留物常年沉积在土壤中,在采收加工环节有些药材用硫磺熏蒸中起到防虫、防霉、增白及润色的效果,使用时也会残留化学物品,对人体造成伤害。因而在中药栽培实训教学中按照药材道地性规律,注重让学生掌握合理规划种植区域,加强药用植物品种、生态、产量、适应性、提高有效成分含量内容的学习。
  3.2  重视职业素养教育,传承工匠精神
  中药材炮制加工是传统中药学特色生产加工技术,根据中医药理论,为满足调剂、制剂的不同要求,依照辨证施治用药的需要和药物自身性质所采取的制药技术,体现我国中药材加工老工匠们卓越的智慧和精湛的技艺。目前中药炮制技术的传承与发展亟待加强,为推动中药炮制技术的传承和创新,国家中医药管理局于2015年启动了“中药炮制技术传承基地建设”项目,围绕现代炮制机制和饮片质量控制要点,强化传统工艺改进及特色加工技术内涵的研究,积极探索现代炮制核心技术问题研究。
  3.3  课程思政融入专业教学,诠释工匠精神
  中药行业与中国传统文化密切相关,对从业人员的职业素养与思想政治素质都提出了更高的要求,现代中药企业的发展急需有知识、有文化的企业员工。教学中通过传授中药功效及中医药在抗疫进程中的应用,融入学生对中国文化自信与制度自信教育,激发学生专业知识与技能的学习热情;通过国医大师、本草中国视频学习,增强名人科学家榜样的激励作用,融入人生观与价值观教育,增强对中药事业的热爱,形成良好的职业素养和服务态度。
  参考文献
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